به گزارش خبرنگار مهر، یوسف اکبری بعد از ظهر پنجشنبه در نشست با بازرسین و ناظران واحدهای نانوائی اردبیل اظهار داشت: در این مدت هشت واحد نانوایی متخلف نیز لغو پروانه شده است.
وی با بیان اینکه در برخورد با متخلفین نان و آرد، هیچ اغماضی در نظر گرفته نخواهد شد، افزود: چهار کارخانجات آرد سازی در استان نیز طی این مدت تعزیر شده و به جرائم مالی محکوم شدند.
فرماندار اردبیل کشف 155 تن آرد قاچاق، بهسازی و نوسازی 40 درصد از واحدهای نانواییها براساس اصول ابلاغی مرکز بهداشت و نیز حذف 100 درصد جوش شیرین از چرخه مصرف نانوایان لواش پز را از دیگر اقدامات حوزه بازرسی و نظارت در هفت ماهه گذشته برشمرد.
وی همچنین از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بر رعایت سلامت عمومی و امنیت غذایی خبر داد و اضافه کرد: این طرح در راستای ضابطه مند کردن نانوایان به لحاظ خدمات رسانی، رعایت اصول بهداشت و تکریم مشتریان در پخت و فروش نان سالم و مرغوب اجرا می شود.
به گفته اکبری نانوایان نمونه و موفق اردبیل که در این طرح بیشترین همکاری و مشارکت را داشته باشند، در پایان ماه مبارک رمضان معرفی و تجلیل خواهند شد.
اکبری با تاکید بر ضرورت صف شکنی و جلوگیری از ازدحام در مقابل نانواییهای اردبیل بویژه در ساعات منتهی به وقت افطار یادآور شد: از ساعت 17 عصر هیچ واحد نانوائی حق فروش بربری یا فطیر روغنی به طور عمده به امکنه های پذیرایی را ندارند، چراکه تامین نیازمندیهای این مراکز، باید در ساعت قبل از وقت مقرر پخت و تحویل شود.
نظر شما