ارسلان داداشی در گفتگو با خبرنگار مهر با اعلام اینکه ماموران از بهداشت فردی، فضای فیزیکی مناسب و ابزار و مواد اولیه اماکن فروش بستنی، اغذیه و مواد غذایی نظارت می کنند، اظهارداشت: در بحث بهداشت فردی افراد باید کارت سلامت داشته باشند و برخی موارد از قبیل انجام آزماشیات بصورت هر سه ماه تا شش ماه و همینطور پوشیدن روپوش، دستکش و کلاه را باید رعایت کنند.
وی همچنین با اشاره به اینکه در قالب طرح تشدید هر ماه یک تا دو بار از این اماکن بازید می شود، اظهارداشت: سال گذشته 600 مورد نمونه برداری از بستنی فروشی های سطح استان انجام و مغازه 50 نفر به دلیل تخلف تعطیل شده است.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با اعلام اینکه در نمونه برداری های آلودگی میکروبی بیشتر مورد توجه قرار می گیرد، گفت: بستنی های که بصورت سنتی آماده می شود احتمال آلودگی دست با مواد اولیه خیلی زیاد است.
وی افزود: در طرح تشدید از همکاران دیگر بخش ها بصورت ویژه در بحث بهداشت محیط استفاده می شوند چرا که این موضوع دارای اهمیت بسیاری است.
داداشی همچنین در پاسخ به سئوالی مبنی بر اینکه چه برنامه های در مورد دوره گردها و دستفروش ها که مواد غذایی مثل فلافل، ساندویچ، بستنی و ...عرضه می کنند دارید، یادآورشد: برخورد کسانی که بصورت دوره گرد و دستفروش فعالیت دارند با دانشگاه علوم پزشکی نیست بلکه وظیفه شهرداری هاست.
نظر شما