یوسف قاسمی در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: برنج در اغلب استانهای کشور کم و بیش کشت می شود ولی عمده سطح زیر کشت این محصول استراتژیک در استانهای مازندران و گیلان واقع شده است.
وی اظهارداشت: گرچه محصول برنج در ایران از لحاظ قدمت کشت، دانش تجربی کشاورزان برنجکار و تنوع مصرف دارای سابقه درخشانی است اما امروزه از لحاظ بهره مندی از تکنولوژیهای جدید برای کشت مکانیزه و افزایش کیفیت محصول به دست آمده در مقایسه با سایر محصولات زراعی و باغی از جایگاه مطلوبی برخوردار نیست.
عضو کمیسیون اقتصادی مجلس گفت: نیل به خودکفایی محصول برنج در کشور جز با افزایش سطح زیر کشت، افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش ضایعات مقدور نیست.
وی افزود: افزایش سطح زیر کشت در کشوری مثل ایران که مشکل آب یکی از مسائل گریبانگیر در آن محسوب می شود چندان توجیه پذیر نخواهد بود مگر آنکه اقدام به اصلاح و تولید ارقام مقاوم به کم آبی و خشکی شود ولی از لحاظ افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش ضایعات پتانسیلی بالا و جای کار بسیاری باقی است.
قاسمی با اشاره به اینکه میزان ضایعات این محصول ارزشمند در کشور بالاست، گفت: وجود ضایعاتی بین 16 تا 30 درصد بدون لحاظ کردن ضایعات در مراحل قبل از برداشت از قبیل ضایعات ناشی از تغییرات نامطلوب جوی، مدیریت مزرعه، آفات و بیماریها و غیره برای یک محصول استراتژیک در کشور جای بسی تامل و نیاز به اقداماتی عاجل است.
وی با تاکید بر اینکه کاهش ضایعات این محصول در کشور باید اقداماتی اساسی همچون اصلاح ساختار کارخانجات شالیکوبی، تامین تعدادی کمباینهای مخصوص برداشت برنج و غیره انجام داد، اظهار امیدواری کرد: با برنامه ریزیهای صحیح و جامع بتوان نقش مؤثری را در این خصوص ایفا کرد.
نظر شما