پیام‌نما

وَإِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ وَلَئِنْ كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ * * * و [نیز یاد کنید] هنگامی را که پروردگارتان اعلام کرد که اگر سپاس گزاری کنید، قطعاً [نعمتِ] خود را بر شما می‌افزایم، و اگر ناسپاسی کنید، بی‌تردید عذابم سخت است. * * * گر سپاس خدا كنيد اكنون / نعمت خويش را كنيم افزون

۱ مهر ۱۳۹۰، ۱۶:۱۲

توضیحات استاندارد البرز در مورد یک خبر

کرج - خبرگزاری مهر: اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی البرز در خصوص یک خبر توضیحاتی داد.

به گزارش خبرنگار مهر، مدیرکل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان البرز در خصوص خبری درباره اینکه ارتقای کیفیت نان نیازمند اجباری شدن استاندارد ماشین آلات پخت است، گفت: ارتقای کیفیت نان فقط منوط به استاندارد بودن دستگاه پخت نان و بی عیب و نقص بودن دستگاه نیست بلکه به عواملی چون کیفیت گندم، خمیر نان، خمیر مایه، کیفیت آب مصرفی، استاندار بودن میزان آب ترکیب مواد، در تماس نبودن خطوط روانکاری ( روغن و مواد روان کننده ) با محصول و تمیز بودن سطوحی که در آنها احتمال تجمع خرده های مواد وجود دارد، بستگی دارد.

علی سعادتی ادامه داد: همچنین نظارت بر ویژگیهای ماشین آلات پخت نان از آذر ماه سال 1380 مشمول استاندارد اجباری شده که بر اساس استاندارد ملی شماره 5648 کنترل و نظارت صورت می گیرد.

وی اضافه کرد: به نظر می رسد علاوه بر دقت نظر در مورد نکات فوق، تعویض و جایگزینی دستگاههای پخت نان قدیمی و غیر استاندارد باید در دستور کار مسئولان کنترل کیفیت نان استان قرار گیرد.

کد خبر 1414735