به گزارش خبرگزاري مهر، معاون برنامه ريزي و اداري مالي استانداري تهران با تاكيد بر ضرورت تك نرخي شدن قيمت آرد مصرفي نانوايي ها و شفافيت نرخ نان، در جلسه كميسيون تنظيم بازار استان خاطرنشان كرد: دو نرخي بودن قيمت آرد جز افزايش هزينه مردم و دولت بهره چنداني ندارد.
مهندس عباس احمدي با اشاره به خودكفايي گندم و مطلوبيت نسبي آرد توليد داخلي ، تفاوت كيفيت نان در مناطق را ناشي از شيوه پخت عنوان كرد و افزود: دستگاههاي ذيربط با كمك اتحاديه نانواييان مي توانند با برقراري دوره هاي آموزشي و همايش هاي خاص نانواييان كيفيت نان را بهبود بخشند.
وي اعتراض اتحاديه نانوايان استان به نرخ تعيين شده و مصوب نان را قابل بررسي دانست و تصريح كرد: افزايش ساير هزينه هاي نانواييها به همراه افزايش نرخ آرد زمينه نارضايتي اتحاديه را فراهم ساخته است و دستگاههاي ذيربط از جمله ستاد تعزيرات گندم و آرد و نان استان و سازمان بازرگاني به همراه اتحاديه با برگزاري نشست مشترك راهكار كاهش ساير هزينه هاي نانواييان را بررسي نمايند.
همچنين مهندس ساروخاني مشاور وزير بازرگاني و رييس ستاد تعزيرات گندم و آرد و نان استان در ادامه اين جلسه از اجراي طرح جامع ساماندهي گندم و آرد از فصل زراعي آينده خبر داد و افزود: طرح جامع در نتيجه برخورد سليقه اي مديريت هاي مختلف در گذشته با آرد و نان صورت گرفته است و دو نرخي بودن قيمت آرد نتيجه اعمال اين سلايق است.
وي گفت: ستاد تعزيرات گندم و آرد و نان استان به دنبال اعتراضات مردمي مبني بر افزايش غير منطقي قيمت نان كار بازرسي از 8 هزار نانوايي را از يك ماه پيش در استان شروع كرده و با برخورد تعاملي مثبت تاكنون 52 واحد نانوايي را پلمپ نموده است.
وي ميزان افزايشي قيمت نان را 4/9 الي 9/14 درصد اعلام كرد و افزود: تا پايان هفته فرم اطلاعاتي قيمت نان به همراه نوع و نرخ آرد در كليه نانواييها نصب خواهد شد و شهروندان با مشاهده هرگونه تخلف مراتب را به ستاد تعزيرات استان اعلام نمايند.
وي در خاتمه با تاكيد بر لزوم صنعتي شدن توليد نان در استان خاطرنشان كرد: صنعتي شدن نان به معناي حذف نان سنتي نيست بلكه با تجهيز نانواييها و رعايت مسايل بهداشتي و جلوگيري از حرارت مستقيم به نان و گسترش توليد نان حجيم اميدواريم بتوانيم توليد نان را در جهت افزايش كيفيت و كاهش ضايعات اصلاح نماييم.
نظر شما