به گزارش خبرنگار مهر، پرویز خالقی ظهر چهارشنبه در جمع خبرنگاران افزود: مطابق تعهدات پیش‌بینی شده، امسال 846 نفر از نانوایان استان در شهرستان‌های تابعه آموزش می‌بینند که تا پایان 6 ماهه اول سال‌جاری، آموزش 505 نفر از کل تعهدات آموزشی محقق شده است.
وی با اعلام اینکه متوسط آموزش نانوایان صورت گرفته طی 6 ماهه اول سال‌جاری در کشور 49 درصد است افزود: استان زنجان با 59 درصد آموزش طی این مدت، بالاتر از متوسط کشوری قرار دارد که با برنامه‌ریزی و هماهنگی‌های صورت گرفته، امیدواریم تا پایان امسال صد در صد از تعهدات استان در امر آموزش نانوایان محقق گردد.
خالقی با بیان اینکه آموزش نقش زیادی در بهبود کیفیت نان دارد، ادامه داد: همه نانوایان استان برای تمدید مجوز خرید باید گواهینامه آموزش نانوایی دریافت کنند.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 14 زنجان، یادآور شد: طی شش ماهه نخست سال‌جاری تعداد 370 نفر دوره پیشکاری و 135 نفر دوره خمیرگر و چانه‌گیری انواع نان را آموزش دیده و هم‌اکنون نیز 545 نفر در همه شهرستان‌های تابعه استان در حال آموزش می‌باشند.
خالقی همچنین با تأکید بر همه نانوایان استان مبنی بر اهمیت و لزوم کسب مهارت و دانش‌های نوین در امر خبازی، افزود: آموزش رایگان نانوایان و اعطاء تسهیلات بهسازی واحدهای نانوایی از برنامه‌های ویژه دولت و شرکت بازرگانی دولتی ایران و به تبع آن شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در راستای ارتقاء کیفیت نان است.
نظر شما