به گزارش خبرنگار مهر، مجید حاجی فرجی روز چهارشنبه در نخستین جشنواره شیر و سلامت ایران افزود: در صورت توافق وزارت بهداشت با وزارت آموزش و پرورش شیر غنی شده در اختیار دانش‌آموزان قرار می‌گیرد تا شیرها علاوه بر داشتن مغذی‌ها، حاوی ریزمغذی‌ها به ویژه ویتامین و کلسیم نیز باشد چراکه تا 30 تا 40 درصد نیاز کودکان به کلسیم و ویتامین D از این طریق تامین می شود.
وی گفت: طبق آمارهای غیررسمی به رغم تمام توصیه‌های انجام شده، مصرف روزانه شیر نیمی از مردم ایران کمتر از یک سوم نیاز روزانه آنان است و طعم شیر یا عادت نداشتن به استفاده از شیر و مواد لبنی از دلایل مصرف کم شیر است.
حاجی فرجی افزود: با توجه به اینکه شیر توزیعی در مدارس خوب نبود ما بر غنی سازی شیر یارانه‌ای مدارس تاکید داریم تا بتوانیم از این طریق مواد مغذی را برای آنها تأمین کنیم.
وی با اشاره به اینکه شرکتهای تولید کننده شیر امکان تولید شیر مورد نیاز کشور را دارند، تاکید کرد: اگر مردم به مصرف بیشتر شیر و مواد لبنی ترغیب شوند این امکان وجود دارد تا با توجه به نیاز آنان این مواد غذایی به میزان کافی تولید شود.
نظر شما