به گزارش خبرگزاری مهر، محمدمهدی جعفری افزود: استفاده از چربی گیاهی در تولید اکثر فرآورده های لبنی شامل کره پاستوریزه، خامه و شیر خشک طبق استانداردهای ملی این فرآورده ها ممنوع است.
معاون اداره کل نظارت بر اجرای استاندارد ادامه داد: این امر در خصوص ماست، پنیر تازه، پنیر رسیده در آب نمک، شیر، دوغ و کشک نیز صدق می کند.
وی عنوان کرد: این موضوع به تمامی ادارات کل استاندارد در سراسر کشور ابلاغ و مقرر شده در صورتی که نتایج بررسی ها نشان دهنده وجود چربی نباتی دراین محصولات باشد، پروانه استاندارد واحدهای متخلف تعلیق شود.
این مسئول اضافه کرد: همچنین در این حالت طبق مقررات مربوطه، برخوردهای لازم از جمله توقیف، جمع آوری و معرفی به محاکم قضایی صورت خواهد گرفت.
در صورت مشاهده، از ورود اینگونه کالاها به کشور جلوگیری می شود
معاون اداره کل نظارت بر اجرای استاندارد افزود: در صورت مشاهده روغن گیاهی در کره های وارداتی، از ورود اینگونه کالاها نیز جلوگیری خواهد شد.
جعفری گفت: تولید کنندگان صرفا" در فرآورده های " پنیر تازه با چربی گیاهی"، " پنیر پروسس آنالوگ " و" پنیر پروسس پیتزا " می توانند از چربی گیاهی در فرآیند تولید استفاده کنند.
این مسئول یادآور شد: البته این امر باید با درج بر روی بسته بندی و اطلاع رسانی مناسب برای مصرف کنندگان همراه باشد.
نظر شما