به گزارش خبرگزاری مهر، رحمان کرمی اظهار داشت: سالانه 40 هزار تن گز در کشور تولید می شود که یک سوم آن در شهر بلداجی چهارمحال و بختیاری تولید و روانه بازار می شود.
وی افزود: تولیدکنندگان گز در شهر بلداجی ماهانه 750 هزارتن انواع گزهای سکهای، لقمهای، شکلاتی، رژیمی، زعفرانی و آردی تولید و روانه بازار مصرف میکنند که این میزان نسبت به مدت مشابه پارسال 30 درصد رشد داشته است.
کرمی به رشد دو برابری تولید گز در کارگاههای گزسازی شهربلداجی اشاره کرد و بیان داشت: روزانه 25 هزارتن گز در کارگاههای این شهر تولید می شود.
وی ادامه داد: در سال گذشته روزانه 19هزار و ۵۰۰ تن گز در این شهر تولید و روانه بازار میشد.
شهر بلداجی از توابع شهرستان بروجن در چهار محال و بختیاری است و وجود تعداد زیادی کارگاه گز سازی و تولید بالای گز در این شهر موجب شده بلداجی به عنوان برندی در تولید گز در کشور و جهان مطرح شود.
نظر شما