احمدرضا شیروانی بروجنی در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: در راستای ارتقای بهداشت مراکز تهیه و توزیع غذا در اصفهان، پاتیلهای ثابت در صنف‌های کله‌پزی، آش و حلیم حذف و جمع‌آوری می‌شود.
وی بیان داشت: پاتیلهای ثابت به دلیل آنکه قابلیت حمل و جابجایی ندارند و در نتیجه قابل شستشو و ضد عفونی نبوده از نظر مرکز بهداشت غیر بهداشتی محسوب می‌شوند و به همین دلیل به تازگی با ابلاغ بخشنامه واصله از مرکز بهداشت استان در این زمینه، تمامی شبکه‌ها و مراکز بهداشت موظف به حذف و جمع‌آوری این ظروف از مراکز تهیه و طبخ مواد غذایی شده‌اند.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره 2 اصفهان با اشاره به اینکه این مرکز نیز در مورد اقدامات صورت گرفته توسط کارشناسان بهداشت محیط در این زمینه بیان داشت: در حال حاضر این بخشنامه به اکثر واحدهای صنفی مربوطه ابلاغ شده و در روزهای آتی به واحدهای باقیمانده بخشنامه مذکور ارسال می‌شود.
وی ادامه داد: به متصدیان این واحدها تا پایان آذر ماه سال جاری فرصت داده شده که نسبت به جمع‌آوری پاتیلهای ثابت و تبدیل آنها به پاتیل متحرک و از جنس استیل اقدام کنند.
شیروانی اضافه کرد: شهروندان چنانچه پس از پایان مهلت تعیین شده مواردی از پاتیل ثابت در مراکز پخت و عرضه مواد غذایی مشاهده کردند بلافاصله مراتب را به شماره تلفن های 6693121 و 09678 اطلاع دهند.
وی افزود: در حال حاضر به طور مجموع 36 واحد کله‌پزی و 95 واحد آش و حلیم در منطقه تحت پوشش مرکز بهداشت شماره 2 اصفهان (نیمه غربی کلانشهر اصفهان) مشغول به فعالیت هستند.
نظر شما