به گزارش خبرگزاري مهر، از سوي وزارت بهداشت و درمان كشور عنوان شده كه براي انجام مراسم قرباني و نذورات حتما از محل هايي كه مورد تائيد سازمان دامپزشكي است، گوسفند تهيه شود همچنين ذبح قرباني در مراكزي كه توسط سازمان دامپزشكي به اطلاع مردم رسيده بايد صورت گيرد.
بر اساس اين گزارش تا حد امكان ذبح در منزل انجام نشود و در شرايط بسيار ضروري حتما از سلامت دام اطمينان حاصل شود همچنين براي جلوگيري از اشاعه بيماري توصيه مي شود كه به رعايت نظافت كامل و بهداشت محيط در محل هاي ذبح دام، شستشو و گندزدايي محل توجه شود.
بر پايه اين گزارش گوشت دام ذبح شده را فورا بايد تقسيم كرد و از نگهداري آن در هواي آزاد پرهيز شود همچنين در صورت نگهداري گوشت براي مدت 24 ساعت، در يخچال و بيش از اين مدت بايد در شرايط فريز شده و يخ زده نگهداري شود.
نظر شما