به گزارش خبرنگار مهر، حسین کیخا یکشنبه شب در جلسه تعزیرات آرد و نان شهرستان زابل در فرمانداری این شهرستان اظهار داشت: بعد از اجرای قانون هدفمند سازی یارانه ها رضایت مردم از کیفیت نان بیشتر شده است.
وی گفت: هدفمندی یارانه ها تاثیر زیادی در چرخه تولید، توزیع و کیفیت آرد دارد.
وی با بیان اینکه بعد از اجرای قانون هدفمند سازی یارانه همه نگاه ها به سمت کیفیت آرد و نان معطوف شده است، افزود: باید تلاش کنیم استانداردها را رعایت و از ارائه آرد نامرغوب به نانوایی ها پرهیز شود زیرا رعایت نکردن استانداردها سبب می شود مردم آرد مصرفی خود را از خارج استان تهیه کنند.
فرماندار زابل بیان داشت: آرد سبوس دار ارزش غذایی بیشتری را در بین سایر آردها دارد.
وی گفت: حذف سبوس آرد به میزان زیاد از ارزش غذایی آن کاسته و برای سلامتی مضر است.
وی افزود: یکی از ویژگی های اجرای قانون هدفمند سازی یارانه ها کاهش میزان ضایعات نان است.
کیخا اظهار داشت: کارخانجات تولیدی آرد استان باید تلاش کنند موجبات رضایتمندی نانوایی ها را فراهم سازند.
وی با بیان اینکه سلامت متصدی و کارگران نانوایی تضمین کننده سلامت جامعه است، گفت: پوشیدن روپوش، رعایت بهداشت، زیباسازی محل خبازی و غیره حداقل کارهایی است که یک خبازی باید انجام دهد.
وی با تاکید براینکه با خبازان متخلف به شدت برخورد می‌شود، افزود: میزان آرد مصرفی قبل از اجرای قانون هدفمند سازی یارانه ها حدود سه هزار و 200 تن بوده که با اجرای قانون هدفمندی یارانه و اصلاح الگوی مصرف این میزان به دو هزار و 100 تن کاهش پیدا کرده است.
فرماندار زابل بیان داشت: در حال حاضر 141 باب خبازی فعال در زابل وجود دارد.
وی جلوگیری از فروش آرد در شبکه های غیر مجاز، یکسان شدن قیمت آرد در بازار، جلوگیری از ضایعات و مصرف نان به عنوان خوراک دام، مدیریت مردم در خرید و استفاده نان مورد نیاز و استاندارد شدن ماشین آلات صنعتی تولید نان از لحاظ کیفیت را از جمله اثرات مثبت اجرای قانون هدفمند سازی یارانه ها در بخش آرد و نان عنوان کرد.
وی گفت: از بین رفتن صف های طویل درب خبازی ها، کاهش چشمگیر آرد مصرفی و سوخت، رقابت خبازی ها در تولید نان با کیفیت و جلب رضایت مردم از دیگر مزایای اجرای این طرح است.
نظر شما