به گزارش خبرنگار مهر، به طور کلی، غذای ارگانیک یا طبیعی، به غذایی گفته می شود که بدون مصرف آفت کش ها، کودهای شیمیایی و ترکیبات اصلاح شده ژنتیکی تولید شده باشند. در واقع کشاورزی ارگانیک، شیوه ای از کشاورزی است که در تمامی مراحل کاشت تا برداشت، جمع آوری و بسته بندی محصولات کشاورزی از کود شیمیایی استفاده نمی شود.
فرانسه اولین کشوری است که برای میوه ها، سبزیجات و غلات برچسب دولتی با عنوان کشاورزی ارگانیک ارائه داد. اکنون استرالیا 84 درصد از اراضی کشاورزی ارگانیک دنیا را داد.
در کشور ما نیز موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور نیز با هشدار محققان نسبت به باقی مانده سموم شیمیایی در میوه و سبزیجات، اقدام به تولید محصولات ارگانیک عاری از سموم شیمیایی کرد.
در این راستا این موسسه تحقیقاتی اولین غرفه عرضه محصولات ارگانیک را با همکاری و نظارت انجمن ارگانیک ایران در مرکز خرید تعاونی مصرف کارکنان این موسسه راه اندازی کرد.
در این غرفه محصولات "ارگانیک" چون برنج، روغن زیتون، پسته، کشمش، حبوبات و انواع مرکبات را به همراه نشان ارگانیک عرضه می شود.
نظر شما