اردشیر روحی ماسوله در گفتگو با خبرنگار مهر با تاکید بر اینکه تولید برنج در گیلان باید اقتصادی شود، افزود: اقتصادی کردن تولید برنج با گذر از کشاورزی سنتی، کشاورزی دانش محور و علمی محقق می شود.
وی همچنین با اشاره به اینکه چالشهای اساسی تولید محصول برنج تنها بر اساس شناخت دقیق مسائل، ارائه برنامه زمان بندی و بهره مندی از تمامی امکانات موجود در سطح ملی میسر خواهد بود، اظهار داشت: رفع چالشهای موجود در افزایش و تولید پایدار محصولات زراعی از اهداف راهبردی برای حصول به امنیت غذایی و سلامت جامعه در جمهوری اسلامی ایران است.
رئیس جهاد کشاورزی گیلان گفت: برنج با توجه به جایگاه آن در تامین غذا و کالری مورد نیاز مردم نقش مهمی بعد از گندم در سبد غذایی مردم ایران دارد.
وی افزود: با توجه به دستور مقام معظم رهبری و سیاست وزارت جهاد کشاورزی در حصول به خودکفایی در محصولات اساسی از قبیل برنج، برنامه راهبردی تحقیقات برنج بدین جهت و با هدف ساماندهی همه فعالیتهای مربوط اعم از تحقیق، ترویج، اجرا و با مشارکت همه ذینفعان تهیه شده است.
روحی ماسوله ادامه داد: برنج از قدیمی ترین گیاهانی است که پس از گندم بیشترین سطح زیر کشت اراضی کشاورزی را در جهان به خود اختصاص داده است ولی از حیث تولید و تامین انرژی رتبه نخست را در دنیا دارد.
وی اظهار داشت: سطح زیر کشت برنج کشور 615 هزار هکتار با متوسط تولید پنج هزار و 500 کیلوگرم شلتوک در هکتار است، با توجه به مصرف سرانه سالانه برنج برای هر نفر 38 کیلوگرم، کمبود برنج مورد نیاز مصرفی سالانه 500 هزار تن است که از خارج کشور تامین می شود.
رئیس جهاد کشاورزی گیلان ادامه داد: افزایش دستمزدها و روشهای سنتی کشت برنج، بالارفتن قیمت تمام شده برنج در مقایسه با قیمتهای جهانی و ضرورت تامین مواد غذایی مورد نیاز جامعه در داخل کشور، مسئولان و برنامه ریزان کشاورزی را بر آن داشته تا در خصوص تامین محصولات غذایی اصلی مهم از قبیل گندم، برنج، دانه های روغنی، شکر و غیره برنامه ریزی مناسبی انجام دهند.
وی یادآور شد: توجه به برنامه ریزی اصولی و علمی برای برطرف کردن مشکلات تولید در بخش برنج و به ویژه چالشهای فنی برای افزایش تولید، بهبود کیفیت و کاهش ضایعات و به خصوص پایداری تولید برنج نقش اساسی دارد.
نظر شما