رييس اداره پرورش و اصلاح نژاد زنبور عسل وزارت جهاد كشاورزي در گفت وگو با خبر نگار اقتصادي مهر با بيان مطلب
فوق گفت: براي بالا بردن كيفيت ملكه مادر از سال 78 طرح جامع اصلاح نژاد زنبورعسل با همكاري موسسه تحقيقات علوم دامي و وزارت جهاد و كشاورزي به اجرا در آمده است .
ماشاالله جمشيدي افزود: آموزش اجراي طرح پرورش ملكه زنبور عسل ازاوايل سال 60 با حمايت وزارت جهاد و كشاورزي و با تبديل كندوهاي سنتي به مدرن به منظور افزايش توليد و عملكرد در كشور آغاز شد.
ي افزود در حال حاضر7 ايستگاه پرورش ملكه مادر توسط بخش دولتي و60 ايستگاه توسط بخش خصوصي در كشور احداث شده است .
جمشيدي با اشاره به اجراي طرح جامع اصلاح نژا د زنبور عسل در كشور گفت: اين طرح با هدف اصلاح نژاد زنبورهاي كشور ، شناسايي و انتخاب بهترين كلني هاي زنبور عسل در منطقه البرز مركزي ، اندازه گيري خصوصيات بيولوژيكي زنبوران عسل جهت دستيابي به كلني هاي برتر با خصوصيات توليدي بيشتر و تعيين نقاط قوت و ضعف پرورش زنبور عسل در ايران در كشور به مدت 5 سال به اجرا در آمده است .
وي عرضه عسل با موم را در كشورو بويژه در استانهاي آذر بايجان شرقي و غربي از دلايل نداشتن فرهنگ مصرف عسل دانست .
وي با اشاره به مشكل بسته بندي مناسب و با كيفيت عسل در كشور گفت : بسته بندي عسل در كارخانه ها ي بسته بندي بايد علاوه بر حفظ خواص دارويي عسل ، پاستوريزه هم باشد .
در حال حاضر بيشترين كارخانه هاي بسته بندي عسل در استانهاي آذربايجان شرقي ، غربي ، اردبيل ، قزوين و تهران فعاليت مي كنند .
وي با اشاره به صنايع جانبي توليد عسل در كشور افزود: 28 كارخانه بسته بندي به صورت صنعتي و نيمه صنعتي ، 30 مركز آج موم ، 6 كارگاه ساخت لوازم زنبورداري ، 75 كار گاه كندو سازي در كشور در زمينه فراورده هاي عسل فعاليت مي كنند .
رييس اداره پرورش و اصلاح نژاد زنبورعسل با اشاره به صادرات 1800 تني عسل در سال گذشته گفت عسل ايران به 28 كشور جهان صادر مي شود.
وي با اشاره به توليد 1/2 درصد عسل دنيا در ايران افزود بر اساس آخرين آمار سال 1381 ، سرانه مصرف عسل در دنيا 200 گرم و در ايران 394 گرم است .
رييس اداره پرورش و اصلاح نژاد زنبور عسل در گفتگو با "مهر":
ايران در زمينه توليد ملكه زنبور عسل به خودكفايي رسيده است

ايران به فناوري لازم براي پرور ش ملكه مادر زنبور عسل دست يافته است و در اين زمينه مشكلي وجود ندارد و تنها بحث كيفيت آن است .
کد خبر 16093
نظر شما