به گزارش خبرنگار مهر، روند افزایش قیمت نان در راستای اجرای طرح هدفمندی یارانه ها از دیماه سال 89 آغاز شد و از آن تاریخ تاکنون نرخ نان در گلستان رشد چند برابری داشته، بطوری که این رشد در نان بربری و لواش بین 3.5 تا چهار برابر بوده است.
رشد چند برابری نرخ نان در گلستان درحالی است که این افزایش قیمت متناسب با افزایش کیفیت نبوده و همچنان برخی نانواییها اقدام به عرضه نان کم کیفیت می کنند.
بررسی قیمتهای آرد و نان در 18 ماه گذشته در گلستان نشان می دهد نرخ هر قرص نان بربری که قبل از هدفمندی یارانه ها در استان هزار ریال بود در مرحله سوم تغییر نرخ قیمتها به3500 ریال افزایش یافته است، همچنین هر قرص نان لواش نیز از 400 ریال به 1500 ریال رسیده است.
وزن چونه نان بربری قبل از هدفمندی یارانه ها در گلستان، 435 گرم، وزن لواش 190 گرم بود که در مرحله اول افزایش نرخ آرد و نان این میزان به ترتیب به 475 گرم و 200 گرم رسید و در مرحله سوم که اجرای آن از 21 خردادماه 91 آغاز شد به ترتیب به 470 گرم و 200 گرم رسیده است که نسبت به مرحله اول وزن نان بربری پنج گرم سبکتر و وزن نان لواش نیز ثابت مانده است.
افزایش قیمت خرید تضمینی گندم
در مرحله اول قانون هدفمندی یارانه ها،هر کیلوگرم گندم به قیمت 250 تومان تحویل کارخانجات آرد شد و هر کیلوگرم آرد نیز به قیمت 300 تومان به خبازان تحویل داده شد و بر آن اساس، قیمت هر قرص نان بربری 200 تومان، لواش 75 تومان و سنگگ نیز 300 تومان شده بود.
همچنین در مرحله دوم از شش اردیبهشت ماه 90 که اصلاح قیمت گندم و آرد مطرح شد، قیمت خرید تضمینی گندم از کشاورزان 360 تومان تعیین شد و قیمت آرد نیز متناسب با قیمت گندم تعیین شد و در مرحله سوم قیمت خرید تضمینی گندم به 420 تومان افزایش یافت.
علاوه بر این، در مرحله دوم تصمیم بر این گرفته شد که مبلغ یارانه های نان حدود 25 درصد معادل هزار تومان در ماه افزایش داده شد و تغییرات باعث شد که قیمت نان نیز تغییر یابد و حدود 12.5 تا 13 درصد در قیمت نان تغییر حاصل شد.
بر اساس نرخ مصوب مرحله دوم، قیمت نان بربری از 200 تومان به 225 تومان و هر قرص نان لواش نیز از 75 تومان به 85 تومان افزایش یافت.
قیمت آرد ستاره 18 درصد غنی شده بعد از باسکول پنج هزار و 800 ریال، قیمت آرد 12 درصد غنی شده بعد از باسکول پنج هزار و 600 ریال تعیین شد.
قیمت سبوس بعد از باسکول دو هزار و 500 ر یال و سبوس زیر چونه بعد از باسکول دو هزارو 500 ریال اعلام شد. همچنین قیمت هر قرص نان بربری (قلاچ) با وزنه چونه 470 گرمی مبلغ سه هزار و 500 ریال، قیمت هر قرص نان لواش با وزن چونه 200 گرمی مبلغ 1500 ریال و قیمت هر قرص نان سنگک با وزن چونه 650 گرمی مبلغ شش هزار و 500 ریال اعلام شده است.
فواید هدفمندی یارانه ها در بخش نان
تا پیش از اجرای قانون هدفمندی یارانه ها، به دلیل ارزان بودن نرخ نان و نامرغوب بودن کیفیت آن در برخی خبازیها، موجب می شد تا بخشی از نان تولیدی در گلستان صرف مصارف غیرانسانی از جمله خوراک دام تبدیل شود.
قبل از اجرای هدفمندی یارانه ها، نان نمکی های استان در روغن بود و برخی از این افراد، جمع آوری و فروش نان خشک را به عنوان شغل با ثبات برای خود و فرزندانشان انتخاب کرده بودند.
بر اساس اعلام کارشناسان هر دو قرض نان حدود 900 گرم وزن دارد و پیش از هدفمندی یارانه ها، تهیه نان به عنوان خوراک دام با قیمت هر قرص 100 تومان، حدود کیلویی 200 تومان برای دامداران هزینه داشت.
نظر شما