به گزارش خبرگزاری مهر، حسن حبیب نژاد روز پنجشنبه در گفتگویی اظهار داشت: ارزش اقتصادی این میزان خاویار را حدود 50 هزار یورو است.
وی، ارزش اقتصادی صادرات انواع ماهی گرم آبی تازه را در سال گذشته 14میلیون دلار عنوان کرد و اظهار داشت: پس از استحصال نخستین خاویار پرورشی مازندران که از گونه فیل ماهی در اردیبهشت ماه سالجاری در شرکت آبزی گستران ساعی شهرستان ساری صورت پذیرفت، 31 کیلو گرم از خاویار پرورشی استحصال شده پس از طی فرآوری درظروف یک کیلویی توسط این شرکت به بازار دبی در کشور امارات صادر شد.
مدیرکل شیلات مازندران، ماهیان خاویاری را از گونه های با ارزش دریای خزر برشمرد و ادامه داد: در یک دهه گذشته پرورش ماهیان خاویاری به ویژه گونه فیل ماهی در مازندران آغاز شده و هم اکنون چهار مزرعه پرورش ماهیان خاویاری به مساحت هشت هزار و 900 متر مربع با ظرفیت تولید 190 تن گوشت در استان مشغول فعالیت هستند که برای تعداد 50 نفر بصورت مستقیم در این مزارع ایجاد شغل شده است.
وی افزود: تنها مرکزخصوصی تکثیر ماهیان خاویاری کشور در مازندران احداث وجود دارد.
حبیب نژاد بیان داشت: موافقت اصولی برای تاسیس دو مزرعه پرورش ماهیان خاویاری به ظرفیت هزار تن گوشت و 10 تن خاویار صادر شده است.
نظر شما