به گزارش خبرنگار مهر، علی بشری معافی عصر امروز در بازدید از واحدهای کشتارگاهی استان از شهروندان استان خواست از مصرف گوشت مرغ و گوشت قرمزی که فاقد مهر بازرسی بهداشتی، بسته بندی معتبر و فاقد تاریخ خوداری کنند.
وی همچنین با تاکید بر نظارت کامل بر کشتارگاههای دام و طیور استان اظهار داشت: تمام مراحل ذبح و کشتار دام و طیور در این کشتارگاهها شرعی و زیر نظر روحانیون انجام می شود.
مدیرکل دامپزشکی گیلان گفت: در دین مبین اسلام بر اهمیت رعایت موارد اسلامی در زمینه ذبح و کشتار دام و طیور تاکید فراوانی شده است.
وی در ادامه اعلام کرد: به دلیل وجود بیماریهای مشترک بین دام، انسان و نقش مستقیم آن در سلامت جامعه، کشتار دام در محل های مجاز و زیر نظر کارشناسان دامپزشکی امری ضروری است.
بشری با عنوان اینکه تامین سلامت مردم از ضروری ترین برنامه های مسئولان است، یادآور شد: با هدف تامین سلامتی مردم و تهیه گوشت بهداشتی برای مصرف کنندگان باید کشتارگاههای سنتی استان به صنعتی تبدیل شوند.
نظر شما