صادق صالحی روز شنبه در با خبرنگار مهر تصریح کرد: در حال حاضر دو کشتارگاه صنعتی دام، پنج کشتارگاه صنعتی طیور و 11 کشتارگاه سنتی دام در سطح استان فعال است.
وی با اشاره به تعداد کشتارگته های صنعتی طیور و تامین و کشتار نیاز داخلی استان به طیور در داخل استان افزود: در تمامی کشتارگاهها اعم از سنتی و صنعتی ناظر بهداشت و ناظر روحانی به مراحل کشتار نظارت کامل دارند.
مدیر کل دامپزشکی استان در پاسخ به سئوالی مبنی بر علت بی توجهی به تبدیل کشتارگاههای سنتی به صنعتی تصریح کرد: این تبدیل لازم است توجیه اقتصادی داشته باشد که در کارگروههای سلامت با جدیت پیگیری می شود.
وی اضافه کرد: در همین راستا کشتارگاه صنعتی خلخال با پیگیری دامپزشکی و فرمانداری این شهرستان کلنگ زنی شده و پیش بینی می شود تا یک سال آینده به بهره برداری برسد.
صالحی با بیان اینکه این کشتارگاه می تواند نیاز دام شهرستانهای گیوی، خلخال، کلور و هشتجین را تامین کند، تاکید کرد: کشتار دام منطقه اسالم نیز با وجود وابستگی به استان گیلان به دلیل نزدیکی در شهرستان خلخال در حال پیگیری است.
وی همچنین در خصوص کشتار طیور دیگر مانند شتر مرغ متذکر شد: در حال حاضر کشتار شتر مرغ در استان انجام نمی شود و برای تولید تخم مرغ و جوجه ریزی مورد بهره برداری قرار می گیرد.
اردبیل بیش از شش میلیون واحد دامی دارد
مدیر کل دامپزشکی استان همچنین با بیان اینکه در حال حاضر این منطقه بیش از شش میلیون واحد دامی دارد، ادامه داد: استان اردبیل هم اکنون در تولید گوشت قرمز و گوشت مرغ تقریبا خودکفا است.
وی در خصوص واردات گوشت افزود: در حال حاضر واردات گوشت از چهار کشور گرجستان، برزیل، ترکیه و هندوستان انجام می شود که در تمامی آنها ناظران بهداشت نظارت کامل دارند.
صالحی در بیان علت واردات گوشت در حین خودکفایی متذکر شد: بیشترین حجم گوشت و دام وارداتی پس از کشتار در اردبیل به استانهای دیگر از جمله تهران ارسال می شود.
وی در پاسخ به شائبه آلودگی و غیر بهداشتی بودن گوشتهای منجمد وارداتی افزود: با توجه به نظارت مداوم ناظران این گوشتها مهر بهداشت داشته و در صورتی که تاریخ انقضای آن نگذشته باشد از سلامت کامل برخوردار است.
فعالیت 40 داروخانه دامپزشکی در اردبیل
صالحی همچنین از صدور مجوز و فعالیت 40 داروخانه دامپزشکی در استان خبر داد و تصریح کرد: پراکنش این داروخانه ها به شکلی است که در تمام بخشها و روستاهای بزرگ روستاییان و عشایر بتوانند به این مراکز دسترسی آسان و سریع داشته باشند.
وی اضافه کرد: به تناسب این داروخانه ها نزدیک به 50 درمانگاه بخش خصوصی نیز در حوزه دامپزشکی در این استان فعالیت می کند.
وی تاکید کرد: نظارت بر عملکرد درمانگاهها به عهده دامپزشکی است و به خصوص در رصد بیماریهای استراتژیک وظیفه قانونی تمامی پزشکان است که به محض رویت بیماری آن را به اداره کل گزارش دهند.
نظر شما