علی اکبر حدادزاده در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در حال حاضر بالغ بر 800 میلیون مرد، زن و کودک در دنیا هر شب گرسنه سر بر بالین دارند.
وی افزود: گرسنگی نه تنها باعث کوتاهی عمر می‌شود بلکه تأثیر مستقیم بر توسعه و پیشرفت کشورها دارد.
حدادزاده بیان داشت: آگاهی مردم درباره مسائل گرسنگی، کمبود و عدم امنیت غذایی به عنوان اولین قدم ماندگار در خلق دنیایی بدون گرسنگی است.
وی ادامه داد: روز جهانی غذا با هدف افزایش آگاهی عموم و تفهیم دنیای گرسنگی، سوء تغذیه و فقر در 150 کشور در سراسر دنیا برگزار می‌شود.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد گفت: غذای سالم و حلال، هدیه‌ای بهشتی است که خداوند برای بندگان خداجوی خود فرستاده است و مؤمنان راستین، آن را وسیله ای برای شکر گزاری و عبودیت بیشتر می‌دانند.
وی افزود: روز جهانی غذا، روز همدردی با گرسنگانی است که از ابتدایی‌ترین حق زندگی محروم‌اند و در این محرومیت، دستان بی توانشان از دامان زندگی کوتاه می‌شود.
حدادزاده گفت: در همین راستا نیز داشتن جامعه سالم نیازمند غذای کافی و سالم است که اداره کل دامپزشکی استان نیز در این مهم نقش بسزایی در تأمین سلامت آن دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد اظهار داشت: یکی از حوزه‌های کاری دامپزشکی امنیت و سلامت غذا است که با نظارت و کنترل بهداشتی تولید در مزارع پرورشی، مراکز بسته‌بندی، حمل و عرضه صورت می‌گیرد.
وی افزود: سالانه بیش از 250 هزار راس دام سبک و سنگین و 10میلیون قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان از نظر شرعی و بهداشتی نظارت می‌شوند و گوشت استحصالی آنها به مراکز عرضه روانه می‌شود.
حدادزاده بیان داشت: در شش ماهه اول سال جاری بیش از 14 هزار و 500 مورد بازرسی بهداشتی از مراکز عرضه داشتیم که در همین راستا بیش از 9 هزار و 300 کیلوگرم فراورده‌های غیر‌قابل مصرف و فراورده‌هایی که شرایط لازم برای مصرف نداشتند معدوم سازی و از چرخه مصرف خارج شد.
نظر شما