سید سعید حسینی با اعلام این خبر در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: طرح تولید مرغ بدون آنتی بیوتیک با همکاری 15 مرغداری واجد شرایط در استان مرکزی از خرداد ماه امسال در حال اجراست که در این مدت بالغ بر 200 تن مرغ بدون آنتی بیوتیک در استان تولید شده است.
وی ادامه داد: مرغ های بددون آنتی بیوتیک بالحاظ انجام تست بروی آنها در 3 دوره پرورش از کیفیت بسیار بالا و طعم مطلوب تری نسبت به مرغ های معمولی برخوردار هستند.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی رعایت بهداشت و شرایط مطلوب قرنطینه درمرغداریها، پرورش مرغ زیر نظر مرغداران متخصص، عدم استفاده از آنتی بیوتیک برای مرغ ها در طول دوره پرورش از ویژگی های مرغ بدون آنتی بیوتیک است.
حسینی یادآور شد: استفاده مواد غذایی که باقی مانده دارو و آنتی بیوتیک در آنها وجود دارد موجب مقاومت بدن انسان به هنگام بیماری در برابر آنتی بیوتیک های تجویز شده از سوی پزشکان و طولانی شدن مدت درمان می گردد این در حالیست که استفاده مرغ های بدون آنتی بیوتیک مانع از مقاومت بدن انسان در برابر آنتی بیوتیک ها به هنگان یبماری خواهد شد.
وی با تاکید بر ضرورت فرهنگ سازی در جامعه در خصوص استفاده از مرغ های بدون آنتی بیوتیک گفت: باید با تبلیغات گسترده از سوی مرغداری ها، رسانه ها، سازمان جهاد کشاورزی، سازمان صنعت، معدن و تجارت و همچنین دامپزشکی مردم را به سمت استفاده از مرغ های بدون آنتی بیوتیک هدایت کرد.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی افزود: تفاوت قیمت اندکی که میان مرغ های بدون آنتی بیوتیک و مرغ های دیگر است نباید استفاده از این محصول را کاهش دهد.
نظر شما