حجت الله جعفری در گفتگو با خبرنگار مهر کنترل و پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام را یکی از مهمترین اهداف دامپزشکی دانست و اظهار داشت: یکی از مهمترین روش های انتقال این بیماری ها مصرف فرآورده های دامی ناسالم است.
وی افزود: طی سال جاری هزار و 610 مورد بازدید بهداشتی از مراکزعرضه فرآورده های خام دامی، رستورانها و قصابی ها و ایستگاه های جمع آوری شیر شهرستان ریگان به عمل آمده است.
جعفری با اشاره به برگزاری شش کلاس آموزشی از سوی شبکه دامپزشکی ریگان تصریح کرد: یکی ازمهمترین مشکلات در این شهرستان عدم وجود کشتارگاه دام است که با توجه به جمعیت دامی و موقعیت شهرستان و همچنین بالابودن میزان تقاضا برای مصرف گوشت قرمز، ازمسئولین ذیربط تقاضا شده نسبت به راه اندازی کشتارگاه در این شهرستان اهتمام لازم را انجام دهند.
وی گفت: دام باید در کشتارگاه و تحت نظر کارشناسان دامپزشکی ذبح شوند تا از سلامت گوشت دام اطمینان حاصل شود که متاسفانه به دلیل نبود کشتارگاه در ریگان این امر امکان پذیر نیست.
جعفری در پایان ازهمشهریان خواست که در مصرف فرآورده دامی که فاقد مهر تاییدیه دامپزشکی هستند و تاریخ تولید و انقضا نامعتبردارد خودداری کنند.
نظر شما