به گزارش خبرگزاری مهر، بهراد زندیه مدیر کل دامپزشکی استان در بازدید از کشتارگاه صنعتی طیور بابازاده مرند گفت: توسعه و تجهیز کشتارگاههای صنعتی دام و طیوردر کشور یکی از ضروری ترین اقدامات در جهت تأمین بهداشت و سلامت جامعه و نیز تأمین مواد پروتئینی سالم و بهداشتی بوده و در این راستا کشتارگاههای صنعتی طیور استان تجهیزاتشان را مطابق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور به روز خواهند کرد.
وی با اشاره به اینکه کشتارگاههای صنعتی دام و طیور استان تحت نظارت دامپزشکی بوده افزود: سه کشتارگاه صنعتی طیور استان در یک ماهه اخیر بدلیل نواقصات بهداشتی و عدم رعایت موازین بهداشتی دامپزشکی به صورت موقت پلمب شده اند.
مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی تصریح نمود: تأمین گوشت و سایر متفرغات خوراکی به صورت بهداشتی و مطابق با موازین شرع مقدس اسلام و رسانیدن آن به دست مردم یکی از هدفهای کشتارگاههای صنعتی دام و طیور است .
زندیه با اشاره به نقش دامپزشکی در تضمین کیفیت و سلامت فراورده های خام دامی گفت: اداره کل دامپزشکی استان با استفاده از نیروهای متخصص و متعهد خود توانسته در راستای ارتقا کیفیت بهداشتی محصولات دامی گامهای موثری بردارد.
نظر شما