به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا شهاب جهانلو ظهر شنبه در همایش یکروزه تغذیه سالم در سالن اجتماعات مرکز بهداشت بندرعباس گفت: تغذیه سالم نقش مهمی در سلامتی و رشد و نمو ازسنین کودکی دارد.
جهانلو با اشاره به نقش تغذیه در کنترل و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها اظهارداشت: تغذیه سالم یعنی درست مصرف کردن و با آگاهی مصرف نمودن مواد خوراکی در برنامه روزمره زندگی است و بایداصول مصرف کردن مواد خوراکی را از همان دوران کودکی ترویج داد.
وی تصریح کرد: شیرمادر یکی ازغذاهای اصلی در دروان تغذیه کودک است که هیچ ماده غذایی نمی تواند جایگزین این ماده غذایی کرد.
دکتری تغذیه دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان خاطرنشان کرد: تغذیه در بوفه مدارس باید مورد توجه متولیان بهداشتی قراربگیرد به طوری که آگاهی در امور تغذیه گام مهمی در یادگیری دانش آموز خواهد داشت.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان با اشاره به این نکته که از نظر ارزش تغذیه‌ای باید موادغذایی در بوفه هاعرضه شود که ارزشمند باشند به دانش‌آموزان توصیه کرد: در صورت نبودن این قبیل خوراکی‌ها همچون لقمه سالم شامل نان، پنیر و گردو، نان و تخم‌مرغ، نان، پنیر و خیار، نان، پنیر و گوجه‌فرنگی و نان و کره و عسل در بوفه، آنها را از خانه به مدرسه بیاورند.
وی با تاکید به مصرف روزانه شیر در برنامه غذایی خانوارها عنوان کرد: شیر غذای قابل جذبی است که خوردن آن در برنامه غذایی توسعه می شود.
نظر شما