به گزارش خبرنگار مهر، دبیر کانون ملی هماهنگی دانش و صنعت زرشک و عناب خراسان جنوبی از اجرای طرح ارتقاء کیفیت و تولید شناسه زرشک ایران در استان خبر داد و افزود: اجرای این طرح علاوه بر اینکه کیفیت محصولات را ارتقاء داد موجب ایجاد 60 درصد ارزش افزوده زرشک شد.
سید سعید رضا احمدی زاده با بیان اینکه 98 درصد زرشک کشور در خراسان جنوبی تولید می شود، تصریح کرد: سالانه 44 هزار تن زرشک تر در این استان برداشت می شود.
وی ارزش زرشک تولیدی استان را 75 میلیارد تومان اعلام کرد و بیان داشت: 55 هزار خانوار روستایی و شهری در زنجیره تولید، بسته بندی، توزیع و فرآوری زرشک فعالیت می کنند.
رئیس بنیاد ملی نخبگان خراسان جنوبی عنوان کرد: از محل صادرات زرشک به بازارهای داخلی و خارجی سالانه سه میلیون دلار ارز عائد استان می شود.
احمدی زاده به اجرای طرح ارتقاء کیفیت و تولید زرشک در استان اشاره کرد و گفت: اجرای این طرح به اصلاح روش برداشت زرشک و جلوگیری از ضایعات و حمل و بسته بندی و نگهداری بهداشتی آن کمک کرده است.
وی ادامه داد: در راستای اجرای این طرح در 10 روستای هدف استان هزار و 700 سبد و 6 هزار کارتن برای نگهداری در اختیار کشاورزان قرار گرفت.
احمدی زاده اظهارداشت: دراین طرح آموزشهای لازم و بسته بندی و اخذ استاندارد برای محصولات سالم و ارائه به بازارهای داخلی و خارجی و میادین میوه و تره بار شهرداری تهران پرداخته شد.
وی همچنین از فعال شدن اتحادیه زرشک کاران استان خبر داد و افزود: به منظور حمایت از زرشکاران 10 میلیارد ریال به سازمان تعاون روستایی برای خرید توافقی زرشک و پنج میلیارد ریال به اتحادیه زرشک کاران اختصاص یافته است.
دبیر کانون ملی هماهنگی دانش و صنعت زرشک و عناب خراسان جنوبی عنوان کرد: اجرای طرح بهبود کیفیت و تولید شناسه زرشک همچنین موجب کاهش ضایعات در حد 15 در صد ناشی از جابجایی محصول در سبد های مخصوص بجای وسایل نامناسب و غیر بهداشتی شده است.
نظر شما