رضا تركاشوند در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي مهر با بيان اين مطلب افزود: با وجود افزايش 100 هزار كندو در سالجاري اما به لحاظ شرايط آب و هوايي در مناطق مختلف ميزان توليد عسل در 83 در مقايسه با سال 82 حدود 200 تن كاهش يافته است .
وي در مورد افزايش تعداد كندوها در سال83 افزود: در سال گذشته تعداد كندوهاي عسل از دو ميليون و 700 هزار كندو به دو ميليون و 800 هزار كندو رسيد .
تركاشوند با اشار ه به اينكه مصرف سرانه عسل 200 گرم از ميانگين جهاني بالاتر است ، گفت: مصرف سرانه عسل در دنيا حدود 200 گرم و در ايران حدود 400 گرم برآورد شده است .
به گفته وي ميزان صادرات عسل در سال گذشته با 15 درصد رشد نسبت به سال قبل به دو هزار و 180 تن رسيد و اين در حالي است ميزان صادرات اين محصول طي ده سال گذشته حدود دو هزار تن بوده است .
تركاشوند گفت: صادرات عسل به صورت بسته بندي و عمدتا به كشورهاي آسياي ميانه صادر مي شود .
وي در مورد توليد عسل در برنامه چهارم توسعه افزود: پيش بيني مي شود تا پايان برنامه چهارم توسعه حدود 49 هزار تن عسل در كشور توليد شود .
نظر شما