طهماسبي در مراسم افتتاح بورس قارچ در ميدان ميوه و تره بار آزادي با بيان اين مطلب افزود: مصرف سرانه قارچ در كشور حدود 200 گرم و در جهان 5/3 كيلوگرم است كه اين ارقام نشان دهنده فاصله زياد ما با مصرف جهاني است
وي با اشاره به اينكه كشور ما توان توليد قارچ را تا ده برابر ميزان فعلي را دارد ، گفت: در حال حاضر تنها 194 واحد توليد قارچ در كشور داير است كه از ميزان بيش از 70 واحد قارچ دكمه اي و مابقي قارچ صدفي توليد مي كنند .
طهماسبي تاسيس يك واحد تحقيقات قارچ را با همكاري انجمن پرورش دهنگان قارچ را از ديگر برنامه هاي اين تشكل براي توليد بيشتر و با كيفيت مناسبتر دانست .
بورس قارچ امروز با حضورمدير عامل سازمان ميايدن ميوه و تره بار شهرداري تهران، معاون باغباني وزارت جهاد كشاورزي و جمعي از مسوولان سازمان تره بار شهرداري و وزارت جهاد كشاورزي در ميدان ميوه و تره بار آزادي افتتاح شد .
نظر شما