به گزارش خبرنگار مهر، عباس کریمی صبح پنج شنبه در جلسه بررسی وضعیت نانوایی هایی روستایی تصریح کرد: به منظور رفاه حال روستاییان در زمان صدور مجوز ایجاد نانوایی به تمامی روستاهای بالای 20 خانوار مجوز داده شده است.
وی با بیان اینکه روستاهای کمتر از 20 خانوار نیز آرد خام به نرخ دولتی دریافت کرده و خود اقدام به پخت نان به شیوه سنتی می کنند، اضافه کرد: برخی روستاها که پخت نان ندارند نیاز خود را به صورت مستقیم از شهر های نزدیک تامین می کنند.
مدیر عامل غله و خدمات بازرگانی منطقه اردبیل با تاکید بر اینکه هیچ یک از روستاهای استان در تامین نان مورد نیاز خود مشکل ندارد، ادامه داد: در صورتی که جمعیت این روستاها در آینده افزایش یابد می توان ایجاد نانوایی در آن را مورد بررسی قرار داد.
آمار 41 درصدی پروانه کسب نانوایی ها صحت ندارد
وی همچنین با رد اظهارات اخیر مسئولان علوم پزشکی استان مبنی بر اینکه تنها 41 درصد از نانوایی ها پروانه کسب دارند، بیان داشت: اطلاعات دقیق نانوایی ها در اختیار غله است و سایر دستگاهها نمی توانند با قطعیت ابراز عقیده کنند.
کریمی در خصوص بازرسی بهداشتی از 936 نانوایی و ارائه اخطار به تمامی این تعداد ادامه داد: این موضوع نیز درست نبوده و در حال حاضر نزدیک به هزار و 200 نانوایی در سطح استان فعال است.
مدیر عامل غله و خدمات بازرگانی منطقه اردبیل تاکید کرد: در صورتی که علوم پزشکی و دستگاههای نظارتی نسبت به بهداشت و سلامت نان نظر و عقیده ای دارند باید به شرکت غله انعکاس داده و برای اجرای برنامه های خود با این دستگاه اجرایی همسویی داشته باشند.
نظر شما