به گزارش خبرنگار مهر، اسماعیل کریمی اصل صبح دوشنبه در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت : این شهرستان دارای شش هزار و 250 هکتار اراضی نخود سفید است که به طور میانگین از هر هکتار دو هزار و 423 کیلوگرم محصول به دست می آید.
وی ادامه داد : با به کار گیری روش های مناسب زراعی، استفاده از ارقام مناسب و همچنین آموزش های لازم برای بهره برداران راندمان تولید این محصول در این شهرستان روند صعودی را در پی گرفته است.
کریمی اصل با اشاره به استفاده 12 درصدی از آرد نخود در طبخ نان گفت : با توجه به این مساله نیاز به گندم در کشور به صورت قابل توجهی، به میزان سالانه 9.7 میلیون تن کاهش خواهد یافت.
وی افزود : وجود درصد بالایی از ریز مغذی ها و پروتئین ها درنخود، جایگاه ویژه ای را به این محصول در بخش غذایی جامعه اختصاص می دهد.
نظر شما