محمد سیاح در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: طی یک ماه اخیر، 858 تن تخم مرغ در 5 واحد مرغداری تخمگذار فعال شهرستان، زیر نظر مسئولین فنی و بهداشتی دامپزشکی تولید شد که از این مقدار 284 تن در داخل استان و 574 تن نیز به خارج از استان صادر شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی قوچان افزود: در قوچان 2 مرکز بسته بندی تخم مرغ با ظرفیت 30 تن در روز زیر نظر مسئولین بهداشتی فعالیت می کنند و با توجه به اجرای طرح نشانه گذاری تخم مرغ، تمامی تخم مرغ های تولیدی پس از نشانه گذاری ونظارت بهداشتی به بازار داخل و خارج از استان عرضه می شود.
سیاح تصریح کرد: سلامت و بهداشت تخم مرغ به عنوان یکی ماده غذائی پرمصرف در رژیم غذائی، از اهمیت خاصی برخوردار است و ضمن توجه به بسته بندی مطلوب که موجب حفظ کیفیت محصول است، نشان دار کردن تخم مرغ می تواند شناسنامه ی مناسبی از این محصول در اختیار مصرف کننده قرار دهد.
وی گفت: خریداران مواد پروتئینی ضمن خرید از مراکز معتبر، بهنگام خرید به تاریخ تولید و مصرف آن دقت کرد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موارد مذکور را به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.
نظر شما