به گزارش خبرنگار مهر، صادق صالحی عصر شنبه در جلسه بررسی مشکلات توسعه کشتارگاه های صتعتی در اردبیل اضافه کرد: از ابتدای سالجاری تاکنون بیش از 50 میلیون قطعه طیور در این استان کشتار شده که ذبح همه آنها در کشتارگاه های صنعتی بوده است.
وی با اشاره به فعالیت دو باب کشتارگاه صنعتی دام، پنج باب کشتارگاه صنعتی طیور و 10 باب کشتارگاه سنتی در استان یادآور شد: همه این کشتارگاه ها تحت نظارت دامپزشکی فعالیت می کنند.
مدیر کل دامپزشکی استان در بیان دلایل فعالیت کشتارگاههای سنتی دام در این استان صریح کرد: به دلیل وسعت استان و پراکندگی شهرستانها و برخی مسائل اجتماعی فعالیت کشتارگاههای سنتی هنوز متوقف نشده و همچنان فعال هستند.
وی تاکید کرد که تلاش می کنیم با تاسیس کشتارگاههای جدید و یا هدایت کشتارگاه های سنتی به کشتارگاههای صنعتی موجود این مشکل را نیز مرتفع سازیم و این نیاز به هماهنگی و همکاری بین بخشی دارد.
صالحی همچنین با اشاره به کشتار 102 هزار دام سبک و سنگین تحت نظارت دامپزشکی در کشتارگاههای دام و طیور استان طی سال جاری ادامه داد: در این مدت 24 هزار مورد بازدید از مراکز عرضه و تولید و توزیع فرآورده های خام دامی استان انجام شده و 25 تن فرآورده های خام دامی آلوده و غیربهداشتی کشف و معدوم شده است.
وی با اشاره به شناسایی 50 متخلف و معرفی به مراجع قضایی عنوان کرد: دامپزشکی سه هدف حفظ و حراست از سرمایه دامی استان از طریق تامین بهداشت دام، حفظ و ارتقای بهداشت عمومی از طریق مبارزه با بیماریهای مشترک و همچنین تامین امنیت غذایی از طریق فراهم کردن شرایط بهداشتی برای سرمایه گذاری و تولید، کاهش ضایعات فرآورده های دامی و افزایش راندمان تولید و سلامت غذا را دنبال می کند.
نظر شما