پیام‌نما

وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ‌اللَّهِ جَمِيعًا وَ لَا تَفَرَّقُوا وَ اذْكُرُوا نِعْمَتَ‌اللَّهِ عَلَيْكُمْ إِذْ كُنْتُمْ أَعْدَاءً فَأَلَّفَ بَيْنَ قُلُوبِكُمْ فَأَصْبَحْتُمْ بِنِعْمَتِهِ إِخْوَانًا وَ كُنْتُمْ عَلَى شَفَا حُفْرَةٍ مِنَ النَّارِ فَأَنْقَذَكُمْ مِنْهَا كَذَلِكَ يُبَيِّنُ‌اللَّهُ لَكُمْ آيَاتِهِ لَعَلَّكُمْ تَهْتَدُونَ * * * و همگی به ریسمان خدا [قرآن و اهل بیت (علیهم السلام)] چنگ زنید، و پراکنده و گروه گروه نشوید؛ و نعمت خدا را بر خود یاد کنید آن گاه که [پیش از بعثت پیامبر و نزول قرآن] با یکدیگر دشمن بودید، پس میان دل‌های شما پیوند و الفت برقرار کرد، در نتیجه به رحمت و لطف او با هم برادر شدید، و بر لب گودالی از آتش بودید، پس شما را از آن نجات داد؛ خدا این گونه، نشانه‌های [قدرت، لطف و رحمت] خود را برای شما روشن می‌سازد تا هدایت شوید. * * * معتصم شو به رشته‌ى يزدان / با همه مردمان با ايمان

۲۹ اردیبهشت ۱۳۸۲، ۱۱:۳۰

نقش روغن ماهي در درمان فشار خون

نقش روغن ماهي در درمان فشار خون

در اولين همايش علمي نقش آبزيان در سلامت ،روغن ماهي به عنوان يكي ازدرمانهاي فشار خون معرفي شد .

به گزارش خبرنگار علمي خبرگزاري مهر ، درمقاله اي كه د كتر مينو محمد شيرازي ، دانشجوي دكتراي تغذ يه دراين همايش ارائه داد ه است آمده است : فشار خون بالا يك بيماري سيستميك است كه باعث كاهش طول عمر10 تا 20 سال در افراد مبتلا مي شود .
در تحقيقات اخير معلوم شده است كه ماهي و يا روغن ماهي به علت داشتن اسيد هاي چرب اومگا3 نقش موثري در كاهش فشار خون ايفا مي كند ، بطو ريكه مصرف روزانه 35 گرم ماهي يا 5 گرم روغن ماهي باعث كاهش4تا8 ميلي متر جيوه در  فشار سيستولي و كاهش3تا 5ميلي متر جيوه فشار دياستولي مي گردد . 
همچنين به نظر مي رسد كه اين اثر در افرادي كه مبتلا به پرفشاري خون و ديابت باشند از سايرين بيشتر است و همچنين اين اثر در افراد مسن زماني ايجاد مي شود كه همراه با محدود يت مصرف سديم (نمك ) باشد .
اين ويژگي را به وجود دو اسيد به نام هاي ايكوزاپنتا نو ئيك  و د وكو زاهگزا نوئيك  در روغن ماهي  نسبت داده اند . اين دو اسيد چرب كه از گروه اومگا3 مي باشند باعث ايجاد پروستا گلا ند ين هاي رده سوم مي شود كه  گشاد  كننده هاي عروقي هستند و سنتزپروستا گلا ند ين هاي رده دوم را كه از اسيد هاي چرب اومگا6  ساخته مي شوند و منقبض كننده هاي عروقي هستند  سركوب مي كنند  . اين اثر كه هم در عروق بزرگ و هم د ر ميكرو سير كولاسيون و هم د ر عروق كليوي مشاهده  مي شود ، باعث كاهش  فشار خون ميشود .
ازطرف ديگر اين دو اسيد چرب باعث كاهش سطح دو پروتئين به نامهاي آپوآ و  فيبرينوژن در شريانها مي شوند.اين دوپروتئين باعث پيشرفت فرآيند آتروژنز و افزايش مقاومت جدار عروق گرديده و فشار خون را بالا مي برند .
به علاوه در تحقيقات روشن شده كه اسيد هاي چرب فوق اثر منقبض كننده عروقي نور اپي نفرين را كم مي كنند و پاسخ

  باز شد گي  عروقي به استيل كولين را در مويرگ ها بالا مي برند كه علت ان اثر اسيد هاي چرب اومگا3  بر روي عضله صاف جدار شريانها و اثر انها برروي ساختار الاستيك و كلاژن آئورت ميباشد .
در مجموع مي توان گفت مصرف روغن ماهي باعث افزايش پذ يرش شريان هاي سيستميك ، كاهش فشار سيستولي و

 ديا ستو لي ، كاهش فشار نبض و كاهش مقاوت كل عروق مي گردد . 
همايش علمي نقش آبزيان در سلامت در روز 27 ارديبهشت ماه در تهران برگزار شد .

  

  

کد خبر 2156

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha