به گزارش خبرگزاري مهر به نقل از روابط عمومي وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي ، دراين اطلاعيه آمده است : عدم رعايت بهداشت فردي مصرف مواد غذايي فساد پذير كه از طريق فروشندگان دوره گرد توزيع مي شود و مصرف آبهاي آلوده و غير بهداشتي و مصرف سبزيجات و صيفي جات خام كه طبق اصول بهداشتي سالم سازي نشده اند، مهمترين علل انتقال بيماري هستند. لذاضرورت تام دارد كه قبل از مصرف غذا و بعد از توليد ، دستها با آب و صابون و ساير مواد پاك كننده شسته شوند.
در اين گزارش توصيه شده است : همچنان از خريد مواد غذايي ، آشاميدني از فروشندگان دوره گردي خودداري كرده و از مصرف آبهاي مشكوك ( آبهاي مربوط به فضاهاي سبز و مخازن موجود در معابر كه بصورت دستي پر و يا با يخ خنك مي شوند) بپرهيزند.
بديهي است ، سبزيجات مورد استفاده بايد ابتدا با آن شستشو داد تا گل و لاي آن گرفته شود سپس با محول حاوي مايع ظرفشويي شسته شده و بعد از آن مرحله شستشو با محلول پركلرين صورت پذيرد و نهايتا پس از آبكشي كامل مصرف شوند.
اين گزارش مي افزايد: كشاورزان از آبياري كشتزارهاي سبزي و صيفي جات با فاضلاب خام خودداري كنند.
نظر شما