معاونت بهداشت اصفهان کاسه داغتر از آش شد / اجرای ضرب العجل دستورالعملهای وزارت بهداشت در اصفهان

کمال حیدری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: معاونت بهداشتی امروز به دلیل اجرای ضرب العجل دستورالعمل‌های وزارت بهداشت باید پاسخگوی این و آن باشد که چرا طرح "یخ بهداشتی" در اصفهان برای نخستین بار به اجرا درآمد یا چرا طرح جمع‌آوری ظروف یکبار مصرف پلیمری تنها در اصفهان اجرایی شد.

وی بیان داشت: معاونت غذا و دارو در حالی مجوز بهداشتی به ظروف پلی استایرین داده که تنها حق استفاده برای غذاهای سرد را دارد در حالیکه از همین ظروف برای حلیم‌بادمجان، آش شل قلمکار و سیرابی و بسیاری از غذاهای با دمای بالای 60 درجه و چرب استفاده می‌شود که خلاف قانون است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان تصریح داشت: اگرچه ظروف  پلی اتیلن برای غذاهای گرم تعبیه شده است اما از بعد اینکه ظروف پلیمری در محیط زیست قابل جذب نیست از این منظر طبق دستورالعمل وزارت بهداشت اقدام به جمع‌آوری آن کردیم.

وی در پاسخ به اینکه "ظروف گیاهی تنها 30 درصد گیاهی هست و مابقی آن از مواد پلیمری است"، گفت: اگر این تحقیق را هم بپذیریم به طور قطع استفاده از این ظروف بهتر از ظروف پلیمری است.

حیدری در پاسخ به اینکه "آیا فکر می کنید 70 درصد مواد پلیمری در ظروف گیاهی برای سلامتی مصرف کنندگان مضر نیست"، اظهار داشت: اینکه چرا با وجود این تحقیق طرح جایگزینی ظروف گیاهی به جای ظروف پلیمری در سطح وزارت خانه و معاونت های بهداشتی زیرمجموعه آن مطرح شده است مسئله ای است که من نباید جواب آن را بدهم زیرا که به مسئولان بالا دست بر می گردد.  

وی بیان داشت: ما تنها مجری دستورالعمل‌های وزارت بهداشت هستیم و اجرای ضرب العجل این دستورالعمل‌ها در بسیاری از مواقع باعث گلایه دیگران به ما شده است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان گفت: این موضوع را با مسئولان وزارتخانه مطرح کردیم اما استان‌های دیگر به دلیل اجرا نکردن دستورالعمل ها سبب شده که این معاونت به خاطر اقدام درست خود زیر سوال برود.

وی ادامه داد: در خصوص فرا رسیدن ماه محرم و صفر سعی کردیم در خصوص استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی در این ماه‌ها اطلاع رسانی کنیم.