به گزارش خبرنگار مهر، مهدی عارفی‌نیا ظهر دوشنبه در کارگروه سلامت و امنیت غذایی بیرجند با بیان اینکه در ایام محرم نظارت درکشتارگاهها به صورت رایگان انجام شده است؛ افزود: 40 لیتر مواد گندزدا در کشتارگاهها توزیع شده است.
وی با اشاره نظارتهای انجام شده از دامداریهای صنعتی و نیمه صنعتی گفت: گوشتهای آلوده معدوم می شوند و در بحث غرامت به دامدار توسط سازمان مبلغی پرداخت می شود.
عارفی نیا بیان داشت: اگر در بحث اعتبارات به دامداران کوتاهی شود ممکن است دامدار دیگر رغبتی برای از بین بردن دام بیمار نخواهد داشت.
وی با اشاره به فعالیتهای دامپزشکی در ایام محرم گفت: دعوت از قصابان و مسئولین هیاتهای مذهبی جهت آگاهی، جلوگیری از کشتار در معابر، تحویل دام زنده و توزیع 500 برگ برشور بین هیات و قصابان از اقدامات انجام شده توسط این نهاد در ایام محرم است.
عارفی نیا در مورد اهمیت کشتار دام در کشتارگاهها بیان کرد: علاوه بر نظارت توسط کارشناسان دامپزشکی جهت سالم بودن گوشت، نگهداری 24 ساعته گوشت بعد از کشتن دام جهت خنثی شدن عوامل بیماری زا نی انجام شده است.
مسئول نظارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی بیرجند از ضبط 215 کیلو گوشت غیر بهداشتی در این ایام خبر داد و اضافه کرد: 305 مورد خوراک دام نیز ضبط شده است.
وی با اشاره به اینکه دو اکیپ ثابت و سه اکیپ سیار در دهه اول محرم جهت نظارت تشکیل شد؛ بیان داشت: تعداد دو هزار و 500 بازرسی دام سبک و سنگین در این مدت انجام شده است.
نظر شما