به گزارش خبرگزاری مهر، رئیس مرکز بهداشت شهرستان بویراحمد در مراسم افتتاح این خانه بهداشت گفت: کلنگ این خانه بهداشت، سال 90 با اعتبار اولیه 80 میلیون تومان به زمین زده شد.
محمدرضامحمدی با بیان اینکه برای ساخت و بهرهبرداری از این خانه بهداشت تاکنون قریب به یکصد میلیون تومان هزینه شده است، افزود: در خانه بهداشت موشمی سفلا، خدمات اولیه بهداشتی از قبیل واکسیناسیون به مردم ارائه میشود و به صورت هفتگی نیز یک ماما در خانه بهداشت حضور مییابد.
محمدی آغاز به کار این خانه بهداشت را گامی در راستای بهبود شاخصهای سلامت روستای موشمی و دهستان زیلایی عنوان کرد و تصریح کرد: با فراهم کردن زیرساختهای توسعه و امکاناتی مانند آب آشامیدنی سالم در مناطق محروم در سالهای اخیر، رشد قابلتوجهی در زمینه شاخصهای بهداشتی درمانی مناطق محروم کهگیلویه و بویراحمد صورت گرفته است.
رئیس مرکز بهداشت شهرستان بویراحمد نگاه سلامت محور را مهمترین هدف نظام بهداشت و درمان در مناطق روستایی عنوان کرد و گفت: درمان زیرمجموعهای از سلامت است و باید به سمت اقدامات پیشگیرانه حرکت کنیم.
وی افزود: بیش از 500 نفر از جمعیت روستای موشمی سفلا تحت پوشش این خانه بهداشت قرار میگیرند.
درمان کبد چرب کاهش وزن تدریجی است
کارشناس ارشد تغذیه و رژیمدرمانی بیمارستان امام سجاد (ع)، گفت: اصلیترین درمان کبد چرب، کاهش وزن تدریجی با یک رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی است.
سمانه عزیزی افزود: در صورت کاهش وزن سریع با رژیمهای غذایی غیراصولی، بیماری کبد چرب پیشرفت بیشتری میکند.
وی با بیان اینکه چاقی، دیابت و هایپرلیپیدمی، از جمله دلایل ابتلا به کبد چرب است، اظهار کرد: در مبتلایان به کبد چرب، تجمع رسوب چربی در سلولهای کبدی و التهاب بافت کبد وجود دارد و اگرچه علامت خاصی ندارد، اما فرد گاهی دچار ضعف، خستگی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم میشود.
عزیزی با اشاره به نقش تغذیه در کنترل بیماری کبد چرب، تصریح کرد: چای سبز از جمله مواد غذایی موثر در پیشگیری از تجمع رسوب چربیهای اطراف کبد بوده و صرف هفتگی دو تا سه بار زنجبیل در هفته نیز میتواند به افزایش متابولیسم و کاهش جذب چربی کمک کند.
این کارشناس تغذیه جایگزین کردن پروتئینهای گیاهی، به ویژه سویا را به جای پروتئین حیوانی در کاهش جذب چربی بافت کبد موثر دانست و اظهار داشت: مصرف روزانه یک لیوان آب با لیموی تازه نیز در پیشگیری از ابتلا به کبد چرب موثر است.
وی ادامه داد: مصرف میوهجاتی مانند آلو، زغالاخته، تمشک، گریپفروت سرخ و شاهتوت یا آب این میوهها با داشتن مقدار بالای آنتیاکسیدان، در درمان کبد چرب مفید هستند، همچنین خوردن سیر، پیاز و انواع کلم، خاصیت سمزدایی قوی دارند و در پیشگیری و درمان کبد چرب تاثیر دارند.
عزیزی تاکید کرد: مبتلایان به کبد چرب از مصرف چربیهای اشباع موجود در روغن جامد، کره، خامه و لبنیات پرچرب خودداری کنند و غلات کامل و نانهای سبوسدار را نیز جایگزین کربوهیدرات تصفیه شده کنند.
کارمندان انرژی موردنیاز خود را با خرما تامین کنند
كارشناس تغذيه مركز بهداشت بويراحمد با بیان اینکه برخی کارمندان برای رفع گرسنگی به خوردن شیرینیجات مضر روی میآورند، گفت: بهتر است برای رفع انرژی در طول کار از خرما استفاده شود.
راضیه پوزش افزود: سلامت جسمی کارمندان میتواند سلامت فکری آنها را ایجاد و راندمان کار بالاتری را حاصل کند و تغذیه مناسب، نقش موثری در سلامت جسمی دارد.
وی با اشاره به مشکل کمتحرکی و بیتوجهی به تغذیه مناسب، به عنوان دو عامل ابتلا به انواع بیماریها که در کارمندان شایع است، اظهار داشت: ابتلا به فشار خون، چربی خون، بیماریهای قلبی عروقی، انواع آرتروزهای مختلف، انحنای ستون فقرات، چاقیهای عمومی و موضعی از جمله این تهدیدات است.
پوزش در خصوص راهکاری پیشگیری از ابتلا به این بیماریها، ادامه داد: با آشنا نمودن کارمندان با ورزشهای عمومی و تخصصی نوع کار، استفاده از مشاوران و کارشناسان تغذیه برای تهیه غذای مناسب برای کارمندان و ایجاد زمانهای مناسب برای ورزشهای روزانه یا هفتگی، میتوان مشکل کمتحرکی در محل کار را جبران کرد.
این کارشناس تغذیه با توصيه به اينكه كارمندان بايد از مصرف آب و مایعات و چای کمرنگ غافل نشوند، ادامه داد: نوشیدن شش تا هشت لیوان آب در روز مفید است، اما خانمها باید سعی کنند بلافاصله بعد از مصرف غذا از نوشیدن چای خودداری کنند و خوردن چای را به 45 دقیقه بعد از غذا موکول کنند.
وی خوردن یک عدد سیب در طول روز را به کارمندان توصیه کرد و افزود: مصرف سویای بو داده نیز ضمن تقویت حافظه، سبب رفع گرسنگی میشود.
پوزش تاکید کرد: به دلیل خطراتی که اشاره شد، کارمندان باید تا حد امکان از آسانسور استفاده نکنند و سیگار را از برنامه زندگی خود حذف کنند، همچنین روانه نیمساعت پیادهروی، موجب مصونیت فرد از بسیاری بیماریها می شود.
در هنگام تماس با سگ در شستوشوی دستها بیشتر دقت کنید
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج به کسانی مانند دامداران که در محل زندگی خود سگ دارند، هشدار داد: در شستوشوی دستها بیشتر دقت کنند.
محمدامین قطعی افزود: "کیست هیداتید" نوعی بیماری شایع در بین دامها است که از راه مدفوع سگ وارد بدن دام و یا انسان میشود.
وی با بیان اینکه شیوع این بیماری بیشتر در مناطقی است که دامداری رواج دارد، اظهار داشت: عامل این بیماری در روده سگ زندگی میکند و همراه با فضولات حیوان در مزارع یا مجاورت مناطق مسکونی دفع میشود، به سبزیجات و سایر مواد غذایی وارد شده و به انسان نیز انتقال مییابد.
این دکتر میکروبیولوژی علائم بیماری کیست هیداتید را درد در ناحیه راست و بالای شکم عنوان کرد و ادامه داد: این درد به علت به وجود آمدن کیست در احشاء، بویژه کبد است.
قطعی تصریح کرد: عفونت ناشی از کیست هیداتید در بسیاری از موارد فاقد علائم مشخص بوده و درمان اصلی بیماری به خصوص در موارد پیشرفته، نیازمند جراحی است.
این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج تاکید کرد: راه اصلی پیشگیری از ابتلا به کیست هیداتید، شستن کامل سبزیجات و همچنین شستن مرتب دستها، به ویژخ در مورد کسانی است که در تماس مستقیم با سگ و سگسانان هستند.
وی به کسانی که در محل زندگی خود سگ نگهداری میکنند، توصیه کرد: سگها باید به صورت دورهای داروی ضد انگلی از جمله "آلبندازول" دریافت کنند تا عامل عفونت در بدن آنها از بین رفته و از انتقال به انسان نیز جلوگیری شود.
رژیم غذایی لاغری باید برای همه اعضای بدن موثر باشد
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی شبكه بهداشت و درمان کهگیلویه، گفت: تاکنون رژیم غذایی که باعث لاغری یک قسمت از بدن شود، تایید علمی نگرفته و هنگام رژیم غذایی، روند لاغری از صورت آغاز شده، به سمت پایین بدن حرکت میکند.
مرضيه كامران افزود: در رژیمهای لاغری که همراه با محدودیت شدید کالری در یک مدت زمان کوتاه هستند و سريعا تاثير ميگذارند، بیشترین قسمتي از بدن که لاغر میشود، صورت فرد است.
وي اظهار داشت: فردی که فقط از چاقی شکمی رنج میبرد و صورت لاغری دارد، با پيروي از رژیمهای غیر اصولی، علاوه بر ابتلا به اختلالات فراوان جسمی، با مشكل لاغری صورت و به عبارت دیگر افتادگی پوست و تغییرات نامطلوب ظاهری نيز مواجه خواهد بود، به طوري كه از ادامه رژيم مايوس ميشود.
كامران ادامه داد: آغاز یک رژیم غذایی اصولی و همراه با کاهش تدریجی ميزان انرژی دریافتی و اصلاح الگوی تغذیهای، موجب از دست دادن حجم بافت چربی از ناحیه موردنظر پس از مدتي کوتاه و عدم درگيري با عوارض نامطلوب رژيمهاي غذايي اشتباه ميشود.
اين كارشناس تغذيه با بيان اينكه بسیاری از افراد نیازمند کاهش اندازه دور کمرشان هستند، تصريح كرد: دور کمر در زنان از 88سانتیمتر و در مردان از 102 سانتیمتر نباید بیشتر باشد.
وي اظهار داشت: افزايش اندازه دور كمر بيش از اين ميزان، علاوه بر ظاهر نازيبا، خطر ابتلا به بیماریهای متابولیک مانند دیابت، چربی خون، بیماریهای قلبی عروقی و سرطان را افزايش ميدهد.
كامران با تاكيد بر اينكه روش سریعی برای کاهش چربی دور شکم وجود ندارد، گفت: چنانچه رژیمی به شما اطمینان داد كه سریعا چربی شکمی را کاهش میدهد، بيش از چربي، موجب از دست رفتن آب بدن ميشود و پس از قطع این رژیم، آب بدن مجددا بازمیگردد.
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی شبكه بهداشت و درمان کهگیلویه ضمن تاکید بر مصمم بودن فرد برای کاهش چربی شکمی و حفظ لاغری، بیان داشت: داشتن رژیم غذایی منظمی که حاوی سه وعده اصلی و دو تا سه میانوعده باشد، در تنظیم سوخت و ساز طبیعی بدن اهمیت فراوان دارد و از پراشتهایی کاذب جلوگیری میكند.
وی يادآور شد: داشتن رژیم غذایی کمچرب به همراه استفاده زیاد از میوهها و سبزیجات، مصرف دو تا سه بار ماهی در هفته و عدم استفاده از گوشتهای پرچرب و پرنمک مانند سوسیس و کالباس، همچنين مواد قندی و شیرین، در کاهش چاقی موضعی مفید است.
افراد سالمند خوردن كدوحلوايي را فراموش نكنند
كارشناس تغذيه بيمارستان شهيد بهشتي یاسوج گفت: خوردن كدوحلوايي برای افراد سالمند به دليل نقش موثري كه در پيشگيري از آب مرواريد دارد، موثر است.
فاطمه اميري افزود: کدو حلوایی از جمله گياهان مفيد و داراي انواع ويتامين و مواد معدني است كه عليرغم خواص بسيار زياد، طرفداران چنداني ندارد.
وي با اشاره به كمبود "روي" در اغلب رژيمهاي غذايي، افزود: كدوحلوايي منبع مناسبي از "روي" بوده و علاوه بر نقش موثري كه در سلامت پوست و مو دارد، براي مقابله با پوكي استخوان نيز مفيد است.
اميري ويتامين c موجود در كدوحلوايي را يكي از دلايل توصيه كارشناسان تغذيه به مصرف آن برشمرد و اظهار كرد: ويتامين c نقش موثري در توليد كلاژن دارد و سبب حفظ طراوت و شادابي پوست ميشود.
اين كارشناس تغذيه ادامه داد: همچنين آنتياكسيدانهاي موجود در كدوحلوايي با راديكالهاي آزاد مقابله كرده و مانع از پير شدن پوست ميشوند.
وي در خصوص ديگر ويتامينهاي مفيد موجود در كدو حلوايي به ويتامينهاي A و E اشاره كرد و گفت: وجود اين دو ويتامين نيز يكي ديگر از دلايل خواص مصرف كدوحلوايي براي سلامت و شادابي پوست است.
اميري اضافه كرد: فيبر موجود در كدوحلوايي نيز از جمله خواص قابلتوجه مصرف كدوحلوايي است كه سبب مقابله با يبوست شده و به بهبود عملكرد سيستم گوارشي كمك ميكند، همچنين براي افرادي كه قصد كاهش وزن دارند، مفيد است.
كارشناس تغذيه بيمارستان شهيد بهشتي، يادآور شد: فیبر موجود در کدو، علاوه بر کاهش دادن میزان کلسترول مضر در خون، میزان قند خون را نیز تنظیم می کند.
ظروف يكبار مصرف گياهي را ميتوان در خاك دفن کرد
معاون فنی مركز بهداشت كهگيلويه و بويراحمد گفت: ظروف يكبار مصرف گياهي را ميتوان در خاك دفن کرد.
محمدرضا گلابي افزود: در صورت استفاده از ظروف يكبار مصرف پلاستيكي نيز بايد اين ظروف را در كيسه زباله جمعآوري كرد.
وي با اشاره به نكته مهمي كه همواره در خصوص استفاده از ظروف يكبارمصرف مورد تاكيد قرار ميگيرد، افزود: ظروف یكبار مصرف بیرنگ و شفاف تنها برای غذاها و نوشیدنیهای سرد مناسب هستند و نباید برای نوشیدنیها و غذاهای داغ استفاده شوند.
گلابي تصريح كرد: استفاده نابهجا از ظروف پلاستیکی يكبارمصرف موجب آزاد شدن مواد آلی و تركیبات شیمیایی موجود در دیواره ظروف و ورود آنها به داخل مواد غذایی میشود كه برای سلامتی بسيار مضر بوده و علاوه بر مشكلات گوارشی، موجب بروز سرطان و انواع بدخیمی در افراد ميشود.
معاون فنی مركز بهداشت استان كهگيلويه و بويراحمد، ادامه داد: پلاستیكها پلیمرهایی هستند كه از سنتز مواد اولیهای به نام "مونومر" تهیه میشوند و "مونومرها" موادی سمی و خطرناک هستند.
وی ابراز داشت: با توجه به مضرات این ظروف و با هدف تغییر الگو و کاهش مصرف کیسه ها، ظروف و محصولات یکبار مصرف پلاستیکی، معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی كهگيلويه و بويراحمد با همکاری مجامع امور صنفی استان، اين مشكل بهداشتي شايع را در شورای سلامت و امنیت غذایی استان مطرح نمود كه منجر به ممنوعيت استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی در تمامي صنوف پزنده استان شد.
گلابي اظهار كرد: متصدیان مراکز تهيه و توزيع مواد غذايي در كهگيلويه و بويراحمد، موظف به عرضه مواد غذایی در ظروف چینی، شیشهای و یا ظروف با پایه گیاهی نشاسته ذرت و سیبزمینی شدهاند.
وی به نقش مردم در سلامت جامعه در كنار مقرارت قانوني نيز اشاره كرد و يادآور شد: علاوه بر توصيه به استفاده از ظروف يكبار مصرف گياهي در هنگام حضور در طبيعت، لزوم استفاده از اين ظروف در مراسمات سوگواری وهمچنین جشن و شادی به جای ظروف یکبار مصرف پلاستیکی ضروري است.
افراد کماشتها به همراه غذا پیاز بخورند
کارشناس ارشد تغذیه و رژیمدرمانی بیمارستان امام سجاد (ع)، گفت: افراد کماشتها به همراه غذا سیر و یا پیاز بخورند.
سمانه عزیزی افزود: علل متفاوتی در بروز مشکل بیاشتهایی موثر است و پیش از هر چیزی باید در این زمینه علتیابی شود.
وی با بیان اینکه دلایل مختلفی مانند اشکال در بلع، کاهش حس چشایی، تهوع و یا افسردگی و تنش های روحی در بروز بیاشتهایی تاثیر دارد، افزود: چنانچه مشکل بیاشتهایی ناشی از افسردگی باشد، با انجام مراحل درمانی این بیماری و بازگشت سلامت روانی، اشتهای فرد نیز بهبود مییابد.
عزیزی در خصوص دیگر عوامل موثر در بروز کماشتهایی، تصریح کرد: مصرف برخی داروها از جمله آنتیبیوتیکهایی مانند "اریترومایسین" و یا آمفیتامینها، کمبودهای تغذیهای و یا عفونت، در کاهش اشتها موثر هستند.
این کارشناس تغذیه ادامه داد: اشخاص مسن نیز ممکن است به دلیل کمبود روی که باعث از بین رفتن جوانههای چشایی میشود، بیاشتها شوند.
وی تاکید کرد: یکی از شایعترین نشانههای اولیه سرطان، بیاشتهایی است و در صورت بروز این مشکل باید مورد بررسی قرار گیرد.
کارشناس ارشد تغذیه و رژیمدرمانی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج به افراد کماشتها توصیه کرد: تعداد وعدههای غذایی را افزایش و حجم وعدهها را کاهش دهید، غذا را مانند دارو فرض کنید، در مصرف آن نظم داشته و در ساعات معین غذا بخورید.
عزیزی ضمن توصیه به مصرف مواد غذایی پرکالری مانند شیرموز، مغزها و بستنی در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیاشتهایی، تاکید کرد: این افراد باید از نوشیدن مایعات قبل و همراه وعدههای غذایی پرهیز کرده و از مکملهای ویتامینی که پزشک تجویز میکند، استفاده کنند، همچنین لازم است از مصرف زیاد مواد حاوی کافئین مانند شکلات، قهوه و نسکافه خودداری کنند.
این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: با استفاده از گیاهان اشتهاآور مانند آویشن کوهی، برگ بو، زرشک، سماق، برگ یونجه، هل و بادیان به میزان متعادل و با رعایت موارد منع مصرف، میزان اشتها افزایش مییابد.
وی یادآور شد: مصرف ویتامینها، به ویژه ویتامینهای گروه "ب" به افزایش اشتها کمک میکند.
خطر ابتلا به سرطان پستان در اثر مصرف زیاد چربی حیوانی
كارشناس برنامه سلامت باروري مركز بهداشت بويراحمد، گفت: یکی از علل شناخته شده ابتلا به سرطان پستان، مصرف زیاد چربیهای حیوانی در رژیم غذایی است.
فرحناز اميريان افزود: سرطان پستان یکی از سرطانهاي شایع در زنان است که با تشخيص زودرس و به موقع آن، شانس بيشتري براي درمان موفقيتآميز اين بيماري وجود دارد.
وی با بيان اينكه هنوز علت اصلي ايجاد كننده سرطان پستان شناخته نشده است، افزود: سابقه فاميلي ابتلا به سرطان پستان به ویژه در مادر، خواهر يا دختر، سابقه سرطان پستان در خود فرد، سن اولين زايمان بيشتر از 35 سال، نازايي و بلوغ زودرس، مهمترين عواملي هستند كه باعث افزايش خطر ابتلا به سرطان پستان ميشوند.
امیریان اظهار داشت: سابقه سرطان پستان در افراد فامیل، سبب افزایش خطر ابتلای زنان ديگر فاميل به این نوع سرطان میشود.
این کارشناس برنامه سلامت باروری تاکید کرد: زناني كه سابقه فاميلي ابتلا به سرطان سينه دارند، بايد بيشتر از سايرين به سلامت پستان خود توجه كنند.
امیریان تصریح کرد: يائسگي ديررس، چاقي پس از يائسگي، مصرف زياد چربي حيواني در رژيم غذايي، سابقه تابش اشعه زياد به قفسه سينه و برخي از بيماريهاي خوشخيم پستان، از ديگر عواملي هستند كه باعث افزايش خطر ابتلا به سرطان پستان ميشوند.
وی یادآور شد: گاهی بعضی از علائم مشاهده شده در پستان ممکن است به دلیل سایر بیماریها بوده و ربطی به سرطان نداشته باشد، پس اگر نشانهای در پستان مشاهده شد که موجب نگرانی باشد، باید حتما به پزشک مراجعه شود.
بیماران دارای کلسترول بالا خوردن عسل را فراموش نکنند
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان گچساران به بیماران دارای کلسترول بالا گفت: مصرف عسل را به دلیل نقش موثری که در کاهش کلسترول بد خون دارد، در رژیم غذایی خود فراموش نکنید.
حيدر دارابي افزود: از دیگر خواص ویژه عسل، میزان بالای آنتیاکسیدان موجود در این ماده غذایی است که با رادیکالهای آزاد بدن مقابله کرده و آن را در گروه مواد غذایی ضد سرطان قرار میهد و از سویی دیگر خواص ضد میکروبی آن نیز نباید فراموش شود.
وی افزود: اسفناج، سیب، پرتقال و توتفرنگی از دیگر مواد غذایی حاوی آنتیاکسیدان بالا هستند که توصیه می شود در رژیم غذایی مورد توجه قرار گیرند.
این کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان گچساران در خصوص دیگر مواد غذایی نیز که در کاهش کلسترول بد خون موثر هستند، تصریح کرد: بادام، پسته و فندق، اگرچه حاوی چربی هستند، اما به دلیل غیراشباع بودن موجب کاهش کلسترول بد میشوند.
دارابی یادآور شد: عسل، بادام و فندق در صورتي كه به اندازه و به همراه ساير ميوهها و سبزيجات مصرف شوند، تأثيرگذار خواهند بود.
تاثیر اشعه آفتاب در فصل سرما را دست کم نگیرید
کارشناس بهداشت پرتوهای دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: تاثیر اشعه آفتاب در فصل سرما کمتر از تابستان نیست و جذب بیش از حد آن حتی میتواند موجب بروز تاول روی پوست شود.
علی مکارمی افزود: تفکر اشتباه مردم در مورد اشعه uv در فصل پاییز و زمستان موجب میشود عدهای فكر میكنند چون نور آفتاب به صورت مستقیم نمیتابد، اشعه فرابنفش هم وجود ندارد، اما حتی سایه هم فقط میتواند تا 50 درصد از اشعه UV جلوگیری کند.
وی اظهار داشت: این اشتباه باعث شده تا شایعترین فصلهایی كه مردم در مواجهه بیش از حد با اشعه خورشید قرار میگیرند، پاییز و زمستان باشد و این مشکل در کهگیلویه و بویراحمد به دلیل بیتوجهی به سلامت پوست و کوهستانی بودن شایعتر است.
مکارمی با بیان اینکه اشعه UV آفتاب در فصل سرما هم مانند بهار و تابستان برای پوست زیانبار است، ادامه داد: در فصل پاییز و زمستان بسیاری از افراد بدون استفاده از كرم ضدآفتاب یا کلاه لبهدار و عینک، برای گرم کردن بدن خود ساعتها در معرض مستقیم نور خورشید قرار میگیرند و دچار صدمات مختلف پوستی ناشی از آفتاب میشوند.
این کارشناس بهداشت پرتوها توصیه کرد: در فصل سرما نیز نیز باید مانند بهار و تابستان از كرمهای ضدآفتاب با SPF مناسب استفاده شود، همچنین بهتر است 20 دقیقه قبل از خروج از منزل، ضدآفتاب را به نواحی در معرض نور خورشید مانند صورت، گوش، پشت دست و گردن بزنید و هر سه ساعت آن را تمدید كنید.
وی تاکید کرد: گرم کردن ناگهانی بدن در فصل سرما موجب تخریب بافت پوستی شده و باید از این کار خودداری شود.
نظر شما