به گزارش خبرنگار مهر، عليرضا اسماعيلي صبح چهارشنبه در حاشيه برگزاری اجلاس ملی مجریان طرح زیتون در جمع خبرنگاران در محل جهاد كشاورزي استان سمنان با بیان اینکه محصول زیتون در 26 استان كشور توليد مي‌شود، اظهار كرد: از آغاز طرح توسعه زيتون، توليد اين محصول در استان‌هايي كه شرايط آب و هوايي مناسب بود، آغاز شد به‌گونه‌اي كه درحال حاضر 103 هزار هكتار از اراضي كشاورزي تحت كشت زيتون قرار دارد.
وي افزود: از 103 هزار هكتار اراضي تحت كشت زيتون كشور 50 درصد آن بارور بوده و مابقي در دوران رشد فيزيولوژي به سر مي‌برند.
ظرفیت صنایع تبدیلی زیتون قریب دو برابر توان تولید زیتون روغنی کشور است
مجری طرح زیتون کشور از وجود 38 واحد روغن کشی این محصول با ظرفیت 90 هزار تن در کشور خبر داد و گفت: در حال حاضر 45 تا 50 هزار تن محصول معادل 40 درصد از زیتون تولیدی برای روغن کشی تولید می شود که تا 90 هزار تن ظرفیت واحدهای روغن کشی فاصله زیادی دارد.
اسماعيلي افزایش کیفیت محصول زیتون تولیدی را از اهداف وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد و اظهار داشت: برای توسعه باغات زیتون نیز طبق برنامه پنج ساله در سالهای باقیمانده این برنامه باید 35 هزار هکتار افزایش یابد.
وی گفت: بر این اساس در سال 93 افزایشی معادل هشت هزار و 500 هکتار به سطح باغات زیتون کشور پیش بینی شده است.
تولید 8 هزار تن روغن زیتون در کشور/ افزایش سطح زيركشت زیتون به 157 هزار هكتار
مجری طرح زیتون کشور تولید روغن خوراکی را یکی از اهداف اجرای طرح توسعه زیتون در ایران بیان کرد و گفت: با توجه به استفاده 40 درصد از محصول تولیدی در حال حاضر بین هفت تا هشت هزار تن روغن زیتون تولید می شود.
اسماعيلي گفت: اعتبارات طرح توسعه زيتون در سال‌هاي آينده با اولويت اصلاح باغات به گونه‌اي خواهد بود تا در پايان برنامه پنجم توسعه سطح زيركشت اين محصول به 157 هزار هكتار افزايش يابد.
وي درباره مصرف سرانه زيتون در كشور نیز عنوان كرد: بر اساس آخرين آمار سال گذشته مصرف سرانه روغن زيتون در كشور 150 گرم و مصرف سرانه كنسرو زيتون 850 گرم است.
دستورالعمل هاي هرس، اصلاح و تغذيه باغات زيتون بازنگري شد
مجری طرح زیتون کشور ناسازگاري و عدم باردهي باغ هاي زيتون در برخي از استان هاي كشور به ويژه در استان هاي جنوبي را مهمترين مشكل اين بخش عنوان كرد و بيان داشت: در اين راستا دستورالعمل هاي هرس، اصلاح و تغذيه باغات زيت
وی ادامه داد: مشكل ديگري كه در اين بخش وجود دارد تمايل بيشتر باغداران براي برداشت ميوه به صورت كنسروي است كه در جهت جلوگيري از اين كار پيگيري بسته هاي حمايتي و مالي در نظر گرفته شده كه ويژه باغداراني است كه ميوه خود را به صورت روغني برداشت مي كنند.
اسماعيلي همچنین با اشاره به اینکه توسعه باغ های زیتون در استان سمنان از سال 75 شروع شد، گفت: این امر با حمایت های دولتی و تلاش کشاورزان در سال های اخیر به اوج خود رسید.
متوسط عملکرد زیتون در استان سمنان دو هزار کیلوگرم در هر هكتار
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان سمنان نیز در ادامه این گفتگو متوسط عملکرد زیتون را بیش دو هزار کیلوگرم در هکتار عنوان کرد و افزود: عمده ارقام زیتون موجود در باغ های استان رقم زرد، روغنی، میشن و مانزانیلا است که عمدتاً با هدف تولید روغن زیتون کشت و توسعه یافته است.
لطف الله رضايي با اشاره به اینکه امسال بیش از شش هزار و 546 تن محصول از دو هزار و 300 هکتار باغ های بارور زیتون استان برداشت شده است گفت: این امر در مقایسه با محصول پنج هزار و 200 تنی پارسال، رشد چشمگیری دارد .
وي افزود: علاوه بر تازه خوری و فراوری کنسروی زیتون، حدود 40 درصد محصول معادل دو هزار و 400 تن در روغن کشی ها استفاده و از آن حدود 500 تن روغن استحصال می شود.
سه درصد باغ های زیتون کشور در استان سمنان است
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان سمنان سطح زيركشت باغ هاي زيتون استان را بيش از چهار هزار هكتار ذكر كرد و افزود: از مجموع باغ های زیتون استان دو هزار و 345 هكتار آن بارور است.
رضایی با بیان اینکه سه درصد باغ های زیتون کشور در استان سمنان است اضافه کرد: به طور متوسط سالانه حدود 500 هکتار به سطح زیر کشت آن افزوده می شود.
وی ضمن اشاره به زمان برداشت زيتون گفت: از اواخر مرداد ماه بسته به نوع ارقام آن، تغيير رنگ زیتون از رنگ سبز به زرد آغاز مي شود و برداشت آن تا 15 شهريور ادامه دارد.
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان سمنان در خاتمه با یادآوری اینکه عمده سطح زير كشت مربوط به شهرستان هاي سمنان، سرخه، گرمسار و آرادان است افزود: سال گذشته بیش از 90 هزار اصله نهال زیتون استاندارد در استان توزیع و 225 هکتار به سطح زیر کشت آن اضافه شده است.
نظر شما