حسن رکنی در حاشیه هشتمین سمینار پژوهشی زنبور عسل کشور که پیش از ظهر چهارشنبه در موسسه تحقیقات علوم دامی در کرج برگزار شد، در پاسخ به سوال خبرنگاران در خصوص ممانعت از توزیع عسل و شهد تقلبی در بازار مصرف گفت: اعتقاد داریم عسل جزء سالمترین و بی بدیل ترین غذاها در جامعه مورد استفاده قرار می گیرد و علاوه بر جنبه غذایی دارای خواص دارویی بسیار است.
وی ادامه داد: به دنبال ایجاد آزمایشگاه برای سنجش کیفیت عسل هستیم اعتبار مورد نیاز این پروژه تامین شده است و هر زمان تشکل های مرتبط کلنگ ایجاد این آزمایشگاه را بر زمین بزنند عملیات ساخت را با قدرت آغاز خواهیم کرد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی اظهار داشت: برای ایجاد این آزمایشگاه علاوه بر حمایت های مالی می توانیم از عرصه های منابع طبیعی زمین در اختیار تشکل ها قرار دهیم.
رکنی با بیان اینکه مازاد تولیدات عسل کشور با دیگر کشورهای صادر می شود، اعلام کرد: ایران با تولید بیش از شش میلیون و ششصد هزار کلنی زنبور عسل مدرن به لحاظ تعداد کندو در رتبه چهارم دنیا قرار دارد.
نظر شما