سید محمد موسوی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: طرح خودکفایی تولید گوشت قرمز به منظور تامین نیاز گوشتی استان با جدیت و تلاش بسیار آغاز شد که طی سال گذشته نیز اقدامات بسیار گسترده ای در اجرای هرچه بهتر این طرح صورت گرفت.
این مسئول به اشاره به جمعیت 12.5 میلیونی استان تهران عنوان کرد: مردم استان تهران به طور میانگین روزانه 12 کیلوگرم گوشت قرمز مصرف می کنند که بر این اساس به تولید روزانه 400 تن گوشت قرمز نیاز داریم در حالیکه تولید این محصول در استان تهران هم اکنون 200 تن در روز است و ما برای خودکفایی در تامین نیاز گوشتی استان باید تولیدات دامی را به دو برابر افزایش دهیم.
ارائه 72.5 میلیارد تومان تسهیلات به 605 واحد دامداری استان طی سال گذشته
وی ادامه داد: در حال حاضر 10 هزار واحد دامداری با یک میلیون و 760 هزار راس ظرفیت پرواربندی در استان تهران وجود دارد که پیش از اجرای طرح خودکفایی، 64 درصد از این واحدها با ظرفیت 40 تا 70 درصد فعال، 34 درصد غیرفعال و مباقی نیمه فعال بودند.
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران گفت: در طرح خودکفایی تولید گوشت قرمز که با مشارکت اتحادیه های تولیدی و توزیعی تهیه و تدوین شد، هدف این بود که تا پایان برنامه پنجم تولید گوشت قرمز استان را از 200 تن به 400 تن در روز برسانیم، اصل قضیه نیز مبتنی بر فعالسازی واحدهای نیمه فعال، غیر فعال و افزایش ظرفیت پرواربندی واحدهای فعال به صددرصد بود.
موسوی بیان کرد: در راستای اجرای هرچه بهتر این طرح، طی سال گذشته 605 واحد دامداری با ظرفیت 65 هزار راس پرواربندی و ارائه 72.5 میلیارد تومان تسهیلان بانکی تحت پوشش قرار گرفتند که 20 درصد از این واحدهای پرواربندی شده گوسفند و مابقی گوساله بودند.
وجود 40 هزار راس دام آماده کشتار در استان تهران
این مسئول افزود: بر اساس تفاهم نامه ای که برای اجرای طرح خودکفایی میان اتحادیه های تولیدی و توزیعی منعقد شد، اتحادیه های توزیعی متعهد شدند دام زنده گاو را کیلویی 40 درصد قیمت همان روز گوشت گاو بدون استخوان در بازار تهران و گوشت گوسفند را 45 درصد قیمت همان روز یک کیلو گوشت گوسفندی با استخوان در بازار تهران از واحدهای تولیدی خریداری کنند اما متاسفانه تا کنون به هیچیک از تعهدات خود عمل نکرده اند.
وی گفت: به دلیل اینکه اتحادیه های توزیعی به تعهدات خود عمل نکردند، در حال حاضر 39 هزار و 536 راس گوساله پرواربندی شده آماده کشتار در استان تهران وجود دارد که باید به سرعت خریداری شده و وارد بازار مصرف شوند.
دامداران کشور توانمندی خودکفایی در تولید گوشت قرمز را دارند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران متذکر شد: به منظور رفع این مشکل نشستهای متعددی برگزار شد که طی آن با تعریف فرمولهای جدید، گامهایی برای رفع این مشکل برداشتیم که در آینده ای نزدیک به اجرا در خواهند آمد.
موسوی اظهار داشت: نیاز سالانه استان تهران به گوشت قرمز در حدود یک میلیون تن است که در حال حاضر بیش از 930 هزار تن در داخل تولید می شود، این نکته نشان می دهد که ظرفیت و توانمندی برای خودکفایی تولید گوشت قرمز در کوتاه ترین زمان ممکن در دامداران ما وجود دارد و امیدواریم با همکاری اتحادیه های تولیدی، توزیعی و عوامل تنظیم بازار و نیز ارجحیت خرید تولیدات داخلی، بستر مناسب برای تقویت انگیزه تولید فراهم شده و اهداف نهایی طرح خوکفایی محقق شود.
نظر شما