سید فضل الله قریشی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه بر اساس هماهنگی های انجام شده با صنایع شیر ایران، عملیات احداث یک واحد گاوداری 2 هزار راسی توسط شرکت پگاه در سلماس آغازشده، افزود: اتمام این طرح منجر به تحول اقتصادی تولیدی و اشتغال زایی در زیر بخش پرورش دام منطقه می شود.
وی با اشاره به اینکه این واحد 2 هزار راسی در سلماس هم اکنون از 30 درصد پیشرفت فیزیکی برخوردار است، اظهار داشت: با راه اندازی این واحد تولیدی 16 هزار تن به ظرفیت تولید شیر خام استان اضافه می شود که نقش مهمی را در تامین شیر مورد نیاز استان و کشور ایفا خواهد کرد.
معاون امور بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به وجود 69 مرکز جمع آوری شیر در سطح استان، عنوان کرد: در حال حاضر تعداد 730 واحد پرورش صنعتی گاو، گوساله، بره پرور ، گاومیش و گوسفند داشتی و پرواربندی در سطح استان فعال هستند.
قریشی قیمت خرید شیر خام از دامداری های صنعتی را در 10 هزار و 500 تا 11 هزار ریال و دامداری ها روستائی را مابین 9 هزار تا 9 هزار و 500 ریال عنوان و اعلام کرد: اصلاح ساختار فیزیکی و بهینه سازی دامداریهای روستائی به منظور افزایش تولید شیر با بار میکروبی کمتر و اقتصادی کردن آنها، احداث گاوداریهای شیری مدرن و مجتمع های تولیدی با ظرفیت بالا ضروری است.
وی با بیان اینکه 80 درصد شیر مورد نیاز استان در مناطق روستائی و عشایری و مابقی در واحدهای صنعتی تولید می شود، ادامه داد: هم اکنون بالغ بر 9 میلیون و 500 واحد دامی اعم از سبک و سنگین در استان وجود داشته که در حال حاضر ظرفيت توليد شير استان بالغ بر ۵۸۲ هزار تن در سال است.
وی با بیان اینکه ۸۰ درصد شير توليدي گاوي و بقيه گوسفند و گاوميش است، ادامه داد: همچنین میزان تولید گوشت قرمز در سطح استان از ابتدای سالجاری تا کنون با فراهم شدن شرایط مناسب برای پرورش دام با توجه به بارندگیها، پرداخت تسهیلات بانکی و احرای طرحهای اصلاح نژادی افزایش یافت.ه است
وی یادآور شد: وجود بارش های فصلی مناسب، خاک حاصلخیز، مزارع وسیع نباتات علوفه‌ای، دارا بودن نژادها و اکوتیپ‌های مختلف دامی سبک و سنگین سازگار با اقلیم منطقه محل مناسبی برای رونق دامپروری که بیش از 80 درصد محصولات دامی آذربایجان غربی در سیستم روستایی و عشایری تولید می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی افزود: در حال حاضر 283 واحد گوساله پرواری صنعتی با ظرفیت 41 هزار و 828 راس، 339 واحد گاوداری شیری صنعتی با ظرفیت 17 هزار و 500 راس گاو شیری مولد و 614 مرغداری گوشتی با ظرفیت بیش از 11 میلیون قطعه دارای پروانه بهره‌برداری هستند.
قريشي اظهار داشت: با توجه به مشكلات بهداشتي كه در زمينه توليد و انتقال شير خام وجود داشت، ستاد بهبود كيفيت شير خام با همكاري سازمان جهاد كشاورزي، اداره كل دامپزشكي و معاونت غذا و دارو در استان تشكيل شده است.
نظر شما