به گزارش خبرنگار مهر، محمدرضا افشار شامگاه سه شنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در سال زراعی جاری، استان گلستان با سطح زیر کشت 370 هزار هکتار و تولید گندم 600 هزار تن گندم کیفی توانست جایگاه سوم تولید کشور را به خود اختصاص دهد.
وی با بیان این که استان گلستان رتبه اول کیفیت گندم در کشور را دارا است گفت: به همین دلیل نیاز است شرایط ذخیره سازی این محصول در استان بهبود یابد و میزان ظرفیت سیلوهای آن افزایش یابد.
32 کارخانه تبدیلی استان ملزم به ساخت سیلو شده اند
افشار افزود: تا قبل از انقلاب اسلامی ایران میزان 32 هزار تن سیلو به منظور نگهداری گندم در استان ساخته شد ، در حال حاضر یکی از اصلی ترین اولویت ها در بخش سیلو سازی و افزایش مراکز نگهداری و ذخیره سازی استاندار گندم ، در مراکز تولید بوده است و در همین راستا با ورود بخش خصوصی تحولی در افزایش ظرفیت سیلوهای گندم استان ایجاد شده است به طوری که 32 کارخانه تبدیلی استان ملزم به ساخت سیلو شده اند که سیلوهای اکثر این واحد ها به بهره برداری رسیده است .
سرپرست اداره غله استان در ادامه افزود: غنی سازی آرد در کارخانجات ارد سازی استان از جمله مواردی است که این اداره کل به جد آن را دنبال می کند و تمامی کارخانجات آرد سازی استان موظف شده اند از سال گذشته که تمامی محصولات خود را با مشخصه های مورد تایید معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی وارد بازار کنند.
وی تصریح کرد: ریز مغذی هایی مانند آهن، کلسیم، و ویتامین های گروه B به آرد اضافه شده است و همچنین به دلیل اهمیت اسید فولیک در ارتقاء سطح سلامت جامعه این ویتامین بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
افشار گفت: در حال حاضر برنامه غنی سازی آرد در استان با حمایت وزارت بهداشت، اداره صنعت و معدن و تجارت و توسط تمامی کارخانجات آرد استان با جدیت هر چه بیشتر در حال اجراست و نان غنی شده در دسترس مردم قرار دارد.
نظر شما