معروف میلانی- مدیر عامل شرکت دانش بنیان تولید کننده پری کولینگ و سرد خانه توت فرنگی در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: پری کولینگ و سردخانه با هدف ماندگاری میوه هایی از جمله توت فرنگی و رساندن محصول به بازار با کیفیت بالا، ساخته شده است.
وی با بیان اینکه پری کولینگ ها به سفارش جهاد کشاورزی ساخته شده است، اظهار داشت: پری کولینگ از دو کانکس متصل به هم تشکیل شده که محصولات را به صورت مکانیزه و سریع، سرد کرده و توت فرنگی ها را طبق چیدمانی خاص در گردش هوایی خاص قرار می دهد.
میلانی افزود: پری کولینگ و سردخانه زمان بسته بندی و حمل را طولانی تر می کند تا کشاورز و باغدار محصول خود را با کیفیت به بازار تحویل دهد.
وی با اشاره به اینکه تا کنون پری کولینگ در بیست مرکز نصب و راه اندازی شده است، عنوان کرد: طبق نظرسنجی های صورت گرفته، تقریبا 90 درصد باغداران و کشاورزان از پری کولینگ به دلیل ماندگاری میوه ها خصوصا توت فرنگی و عرضه میوه به بازار با کیفیت راضی بوده اند.
طراح پری کولینگ خاطرنشان کرد: نحوه چیدمان و گردش هوایی و هدایت هوا به شیوه ای خاص و نوین جهت سرد کردن سریع میوه هایی نظیر توت فرنگی و آلبالو از ویژگی های منحصر به فردی است که در پری کولینگ و سردخانه منجر به رساندن این نوع میوه ها به صورت سالم به بازار می شود.
وی گفت: قیمت این دستگاه 26 میلیون تومان است که اکنون قیمت این سیستم با وجود تورم به 60میلیون تومان افزایش پیدا کرده است.
میلانی یادآور شد: این طرح هنوز به ثبت بین المللی نرسیده است.
نظر شما