به گزارش خبرنگار مهر، صادق صالحی بعد از ظهر سه شنبه در بازدید از مجتمع های پرورش طیور اردبیل تصریح کرد: اینکه گفته می شود رشد سریع مرغ به دلیل استفاده از هورمون است صحت ندارد.
وی افزود: دلیل رشد سریع انواع طیور استفاده از جیره غذایی مشخص است که موجب می شود مرغ در طول شبانه روز فقط دو ساعت بخوابد و مابقی ساعات را مشغول خوردن جیره باشد.
به گفته صالحی امسال 29 میلیون قطعه طیور در اردبیل واکسینه شده و بازرسی ها نشان داده است استفاده از هورمون به دلیل گرانی آن اصلا انجام نمی شود.
مدیر کل دامپزشکی استان با تاکید به استعداد این منطقه در پرورش و تولید گوشت مرغ سبز اضافه کرد: در گوشت ارگانیک واکسن مصرف نمی شود اما در مرغ سبز آنتی بیوتیک مصرف می شود.
وی تاکید کرد: به رغم اینکه مرغداری های بسیاری در استان واجد شرایط تولید مرغ سبز هستند به دلیل عدم اقبال عمومی این مهم اجرایی نمی شود.
صالحی ضعف فرهنگ سازی در این خصوص را قابل توجه دانست و بیان داشت: ذائقه غذایی مردم به سادگی تغییر نمی کند و در این راستا باید فرهنگ سازی مطلوب صورت گیرد.
وی در خصوص نحوه شناسایی مرغ سبز اضافه کرد: برچسب و بسته بندی سبز رنگ بیانگر این گروه از تولیدات است و در مورد کیفیت نگرانی وجود ندارد.
نظر شما