به گزارش خبرنگار مهر، حجت الاسلام علی دوستی نژاد بعد ازظهر امروز پنج شنبه در نشستی با ائمه جمعه شهرستان سنندج که در سالن جلسات کشتارگاه صنعتی دام کردستان برگزار شد،گفت: دولت جمهوری اسلامی ایران از معدود کشورهایی است که بر ذبح دام هم در داخل و هم درکشورهایی که از آنجا گوشت وارد می کند، نظارت دارد.
وی عنوان کرد: در راستای جلوگیری از عرضه گوشت دام هایی که به صورت غیرمجاز ذبح می شوند، در آینده ای نزدیک اقدام به نصب کد حلال بر روی گوشت های کشتارگاه های استان می کنیم.
وی با اشاره به اینکه کد حلال به صورت پلمپ فلزی و غیر قابل جعل است،اظهارداشت: این کد بر روی دست و پای دام های ذبح شده در کشتارگاه های مجاز نصب می شود و تا اتمام فروش گوشت توسط قصابی ها بر روی آن باقی می ماند.
مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهادکشاورزی کردستان با بیان اینکه هم اکنون ۱۲ کشتارگاه در کردستان فعال است، عنوان کرد: دوکشتارگاه صنعتی و نیمه صنعتی و ۶ کشتارگاه سنتی دام و ۴ کشتارگاه صنعتی طیور در استان وجود دارد.
وی اظهارداشت: ۷۴ ذابح شرعی در استان تحت آموزش های عملی و کارگاهی قرار گرفتند و برای آنها کارت ذابحان ازطرف نماینده ولی فقیه در سازمان جهادکشاورزی صادر شده است.
مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهادکشاورزی کردستان بیان کرد: کارت ذابحان در صورتی که مسائل شرعی را در طول مدت کار خود رعایت کرده باشند،تمدید می شود.
حجت الاسلام دوستی نژاد ادامه داد: در هر کشتارگاه ناظرهای شرعی بر امر ذبح نظارت کامل دارند و این افراد هم از قبل تحت آموزش های لازم قرار گرفته اند.
وی ادامه داد: دامی که در کشتارگاه های سنتی و صنعتی استان ذبح می شود کاملا شرعی است و این مسئله را هم روحانیون منطقه با بازدید مستمر از این کشتارگاه ها تایید کرده اند.
نظر شما