به گزارش خبرنگار مهر، محمدحسین صومی عصر دوشنبه در همایش تجلیل از حامیان سلامت آذربایجان شرقی در تبریز با بیان اینکه توجه به سلامت مردم همواره مورد توجه وزارت بهداشت است، افزود: تامین امنیت غذایی از وظایف اصلی وزارت بهداشت است و ما نیز در استان نگاه ویژه ای به کنترل سلامت مواد غذایی داریم.
وی با اشاره به اینکه بیماری های مزمنی همچون چاقی در استان روبه گسترش است، ادامه داد: باید از هم اکنون با فرهنگ سازی جلوی گسترش و افزایش بیماری های مزمن را بگیریم چراکه ممکن است در آینده نزدیک سلامت کشور را تحت تاثیر قرار دهد.
صومی با تاکید بر اینکه نباید اجازه داد از مواد شیمیایی در مواد غذایی استفاده شود، گفت: دانشگاه علوم پزشکی تبریز با شفاف سازی از وضعیت مواد غذایی موجود و اطلاع رسانی دقیق، در راستای تامین سلامت مردم استان قدم های بزرگی برمی دارد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی تبریز سپس درخصوص گسترش مصرف نمک در جامعه افزود: مصرف نمک در کشور در طول سال های اخیر بسیار افزایش یافته است که باید برای جلوگیری از این روند اقدام شود که در این میان رسانه ها باید در فرهنگ سازی این امر تلاش لازم را بکنند.
نظر شما