عباس كشاورز در گفت وگو با خبر نگار مهر اظهار داشت : در حال ميزان مصرف انواع گوشتها نيز در حداقل ممكن قرار دارد و بسياري از ايرانيان دچار سوء تغذيه هستند .
وي افزود : براي افزايش سرانه مصرف شير ضمن فرهنگ سازي اولين اقدامي كه بايد انجام شود ،توليد منابع پايه و نباتات علوفه اي است كه نقش قابل توجهي در افزايش توليد هر دو بخش شير وگوشت دارد.
كشاورز خاطر نشان كرد :طبق برنامه چهارم توسعه ، ظرف پنج سال آينده كه هم اكنون در سال اول آن به سر مي بريم مي بايست به ميزان توليد جو يك ميليون تن ، ذرت يك و نيم ميليون تن ، يونجه يك و نيم ميليون تن و ساير نباتات علوفه اي 700 هزار تن اضافه شود و با توجه به تعهدات و برنامه هاي جديد وزير جهاد كشاورزي افزايش توليدات بايد سرعت يابد.
وي يادآور شد : در زمينه ذرت علاوه بر تنوع دانه از كيفيت و كميت خوبي برخورداريم ؛ اما در زمينه جو ، يونجه ،سورگوم و ساير نباتات علوفه اي دچار مشكل هستيم كه بايد در نشستهاي فني مشكلات را روشن كرد و با حمايت از تحقيقات راه را براي رسيدن به اهداف پنج ساله هموار كرد .
كشاورز تصريح كرد : براي توفيق و توسعه دامداري كشور ، افزايش توليدات دامي ، حفظ منابع طبيعي و خاك كشور، بايد طرح نگهداري دانه را به طرح نگهداري سيلويي تبديل كرد؛ زيرا در دنيا اين رويكرد كارآمدتر است و بهره وري بيشتري دارد.
وي همچنين تعامل تحقيقات و نيازهاي اجرا را يكي از راه هاي خود كفايي كشاورزان ايراني در تهيه انواع بذور ذرت و نباتات علوفه اي دانست و گفت: افزايش ميزان پروتئين حيواني در جامعه ما اجتناب ناپذير است و انتظار توليد اين منابع بيش از اين مقدار است كه اميدواريم با برنامه ريزيهاي موجود به اهداف تعيين شده ، دست يابيم.
موسسه ملي تحقيقات، اصلاح و تهيه نهال و بذر كشور از 70 سال پيش در كرج مستقر است.
نظر شما