به گزارش خبرنگار مهر، ۵۲ درصد زمینهای استان گیلان به کشت برنج اختصاص دارد و این استان بعد از مازندران در جایگاه دوم تولید برنج در کشور قرار گرفته است.
نشاکاری که در استان گیلان از اواخر فروردین ماه آغاز می شود، بسته به موقعیت آب و هوا و میزان آب، معمولاً تا اوایل خرداد ماه به طول می انجامد.
کشاورزان معمولاً برای نشای برنج، ازمحصول کوبیده نشده و پوست دار سال قبل استفاده می کنند و با کاشت و نگهداری آن در محفظه ای که به آن خزانه برنج می گویند، نشای برنج تولید کرده و د در روش سنتی این نشاها را با دست در زمین باتلاقی شالیزار می گذارند که در اصطلاح به این عمل نشاکاری می گویند.
این فیلم،نشاکاری در شالیزارهای شهرستان شفت را نشان می دهد.
نظر شما