به گزارش خبرگزاری مهر، این پروتئین که توسط محققان دانشگاه رایس آمریکا کشف شده myoglobin نام دارد و به وال این امکان را می دهد تا برای مدت طولانی (حتی دو ساعت) در زیر آب باقی بماند.
مطالعه جدید محققان دانشگاه رایس نشان می دهد این پروتئین از ساختاری بسیار پایدار برخوردار است و به همین خاطر می توان چشم اندازی را تصور کرد که طی آن روزی از این پروتئین برای تولید نوعی جایگزین خون طبیعی استفاده شود.
هدف این محققان دستیابی به خون سنتزی برای استفاده در موارد خاص و اضطراری همچون امداد رسانی به آسیب دیدگان و مجروحان است.
در حال حاضر استفاده از خون اهدایی و محصولات مشتق شده از آن تنها راه تامین خون مورد نیاز در موارد اضطراری است که در غیر این صورت از سرم و سایر محلولهای نمکی استفاده می شود.
اما مشکل اینجاست که خون کامل در خارج از بدن عمر کوتاهی داشته و این درحالی است که سرمهای خونی و محلولهای نمکی نیز تنها در بازه زمانی کوتاه اثرگذار هستند.
اکنون محققان دانشگاه رایس در تلاش هستند تا از باکتریهای مهندسی شده ژنتیکی برای تولید مولکولی مبتنی بر پروتیین کشف شده در گوشت وال استفاده کنند که از شباهت زیادی به هموگلوبین خون داشته اما از ساختار ساده تری برخوردار باشد. هموگلوبین پروتئین حیاتی خون محسوب می شود که در سلولهای قرمز خون وجود داشته و به آنها امکان حمل اکسیژن را می دهد.
نظر شما