معاون بهداشتي سازمان سردخانه و كشتارگاههاي شهرداري تهران در گفتگو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر با بيان اينكه اين سازمان ظرفيت ذخيره سازي 10 هزار تن مواد پروتئيني خام دامي را كه بخش عمده آنها نيز آبزيان هستند ، دارد ، اظهار داشت: در همين راستا 7 هزار تن ماهي منجمد توسط سازمان سردخانه براي ايام پاياني سال ذخيره سازي شده است.
دكتر عليرضا عباسي در خصوص وضعيت ذخيره سازي گوشت قرمز و مرغ ، اظهار داشت: برنامه اي براي ذخيره سازي گوشت قرمز نداريم ، بلكه فقط بسته بندي بهداشتي و توزيع آن بر عهده اين سازمان است و در خصوص گوشت مرغ نيز فعلا فقط 500 تن گوشت مرغ ذخيره سازي و منجمد شده است.
وي با بيان اينكه سازمان سردخانه و كشتارگاههاي شهرداري تهران تنها مركز اصلي وعمده توزيع ماهي منجمد در تهران است ، افزود: در همين راستا رايزني هاي لازم با سازمان ميادين و ميوه و تره بار شهر تهران براي توزيع ماهي منجمد در اين مراكزدر هفته هاي پاياني سال صورت گرفته است.
عباسي افزود: تلاش مي كنيم طي 10 روز پاياني سال فروشگاهي در داخل مجموعه سازمان سردخانه و كشتارگاه داير كنيم كه در آن بهره برداران عمده بتوانند به صورت خرده فروشي نيز به عرضه ماهي منجمد به شهروندان بپردازند.
نظر شما