دكتر مريم چراغعلي كه تاكنون با بيماران بي شماري در سنين دبستان مواجه بوده است ، در گفتگو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر خاطر نشان ساخت: بيشترين كمبودهاي كودكان بين سنين 3 تا 10 سال در كشورهاي ديگر ، كمبود كلسيم و روي است اما در ايران آهن نيز به اين كمبودها اضافه مي شود و تا سنين بلوغ نيز همچنان در دانش آموزان باقي مي ماند.
وي تصريح كرد: در سراسر دنيا سوء تغذيه پروتيين و كمبود انرژي شايع ترين علت مرگ كودكان است.
چراغعلي ، با تاكيد بر اينكه ميان وعده استاندارد غذايي دانش آموزان بايد شامل شير، گردو ، بادام ، خرما و ميوه باشد ، افزود: چرا كه 100 گرم خرماي تازه معادل 6 خرماي درشت انرژي زا ، قند ، پروتئين و... است.
اين پزشك عمومي ، مصرف ميان وعده غذايي خرما در طول روز را مفيد ارزيابي كرد و گفت: مسئولان بهداشت و آموزش پرورش بايد در نظر داشته باشند كه در بسياري از مناطق محروم خانواده ها قادر به تامين نيازهاي غذايي فرزندانشان نيستند و چنانچه دانش آموزان دوره ابتدايي به استثناي موارد وراثتي و ژنتيكي ، در سنين 7 تا 10 سال وزن كمتر از 28 كيلوگرم و قد كمتر از 132 سانتي متر دارند ، به طور حتم با مشكلات تغذيه اي روبه رو هستند و بايد براي مشكلات تغذيه اي آنان تدبيري اساسي انديشيده شود.
وي كمبود ويتامن را به دليل زندگي هاي آپارتماني يكي ديگر از مشكلات شايع دانش آموزان دانست و افزود: چنانچه مسئولان آموزش و پرورش به دنبال رفع مشكلات تغذيه اي و در نتيجه رفتاري و بالا بردن ضريب ياد گيري دانش آموزان هستند ، بايد با برنامه هاي جدي و دراز مدت مسائل اين دانش آموزان را به ويژه در مناطق محروم حل و فصل كنند كه اين كارها نيز به كارشناسي دقيق و پيشرفته نياز دارد.
نظر شما